Brioche russe // 600 g de farine - 250 ml de lait tiède - 12 g de levure de boulanger fraîche - 90 g de sucre en poudre + 40 g pour la garniture - 90 g de beurre mou + 50 g pour la garniture - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure - sucre perlé - sucre glace

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Voici une recette testée et approuvée : nougat blanc au thermomix et sans thermomètre, oui c’est possible.. C’est beau, c’est bon et c’est fait maison. Si vous voulez essayer, le lien de la recette est ici

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