Sirop de gingembre

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Recette Pâte de coings ou autres fruits (sans épluchage et sans gélifiant) - recette de la catégorie Desserts Confiseries

Pâte de coings ou autres fruits (sans épluchage et sans gélifiant)

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Gelée de coings facile - les meilleures recettes d'Odelices - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

Gelée de coings facile

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Fruits confits maison

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Apt [Lubéron], la capitale des fruits confits... fabriqués à l'usine de façon artisanale. Les meilleurs fruits confits du monde ? Avec ici, la recette du cake aux fruits confits.

La Cuisine des Anges, le blog de recettes créatives pour petits budgets : Gelée de Citrons

Gelée de Citrons

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Confiture de potimarron et clémentines à la cannelle et au gingembre

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Confiture pommes & poires à l’orange et à la vanille | Torchons & Serviettes

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Gelée de tilleul

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Avec les pommes du Jardin.... 500g de pommes (couper en 4, enlever queue, pepin et etoile au bout) 500 g d'eau 6g agar agar sucre en poudre Quelques gouttes d'arome vanille Mettre les pommes dans le bol mixer 10s vit 5 Ajouter l'eau et cuire 12 min 100°...

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Confiture-d-oranges-de Noel   850 gr de chair d'oranges 300 gr de sucre complet 1 cc d'épices à pain d'épices 2 étoiles de Badiane 1 bouchon de rhum 1 gousse de vanille 1 gr d'agar agar   Epluchez vos oranges et retirez toute la partie blanche ajoutez les ingrédients sauf l agar agar   laissez macérer 24 h Puis faites cuire votre  50 min, à feu doux après ébullition. Ajoutez l'agar agar et poursuivre la cuisson 1 min à feu doux sans cesser de remuer avec une cuillère en bois.

Confiture-d-oranges-de Noel 850 gr de chair d'oranges 300 gr de sucre complet 1 cc d'épices à pain d'épices 2 étoiles de Badiane 1 bouchon de rhum 1 gousse de vanille 1 gr d'agar agar Epluchez vos oranges et retirez toute la partie blanche ajoutez les ingrédients sauf l agar agar laissez macérer 24 h Puis faites cuire votre 50 min, à feu doux après ébullition. Ajoutez l'agar agar et poursuivre la cuisson 1 min à feu doux sans cesser de remuer avec une cuillère en bois.

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