Cookies et astuces

Cookies et astuces

Aujourd'hui, pas de recette extraordinaire, juste des cookies mais je vais vous parler de 2 astuces super pratiques. La je pense que pratiquement tout le monde la connaît, c'est la réalisation des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à glace....

Pour environ 30 sablés : 180g de farine 100g de beurre 45g de sucre glace 45g de sucre semoule 2 c à soupe de lait 2 gousses de vanille 10g de cacao en poudre 1 oeuf Couper la vanille dans le sens de la longueur, puis gratter les grains, et les mettre dans la farine.

Pour environ 30 sablés : 180g de farine 100g de beurre 45g de sucre glace 45g de sucre semoule 2 c à soupe de lait 2 gousses de vanille 10g de cacao en poudre 1 oeuf Couper la vanille dans le sens de la longueur, puis gratter les grains, et les mettre dans la farine.

Nutella fait maison !100 g de noisettes entières 150 g de chocolat praliné 50 g de chocolat noir 150 g de lait concentré sucré 10 cl de crème liquide 2 pincées de sel 20 g de beurre demi-sel

Nutella fait maison !100 g de noisettes entières 150 g de chocolat praliné 50 g de chocolat noir 150 g de lait concentré sucré 10 cl de crème liquide 2 pincées de sel 20 g de beurre demi-sel

Granolas maison------------------------- -100g de farine de sarrasin  -100g de farine de châtaigne (ou 50g +50g de farine de blé)  -100g de beurre  -60g de sucre roux  -1 sachet de sucre vanillé  -1 œuf  -1cc de bicarbonate de soude (ou levure chimique)  -+/- 50g de chocolat au lait

Granolas maison------------------------- -100g de farine de sarrasin -100g de farine de châtaigne (ou 50g +50g de farine de blé) -100g de beurre -60g de sucre roux -1 sachet de sucre vanillé -1 œuf -1cc de bicarbonate de soude (ou levure chimique) -+/- 50g de chocolat au lait

Une recette de cheesecake sans cuisson en forme de sapin de Noël. Il s'agit de cornets de glace, recouverts de chocolat fondu et râpé et remplis d'une base de cheesecake sans cuisson au chocolat.

Mini cheesecakes Sapin de Noël au chocolat (sans cuisson) -

Une recette de cheesecake sans cuisson en forme de sapin de Noël. Il s'agit de cornets de glace, recouverts de chocolat fondu et râpé et remplis d'une base de cheesecake sans cuisson au chocolat.

Biscuits aux M&M'S

Biscuits aux M&M'S

RECETTE DES BISCUITS GRANOLA MAISON Perle en sucre

RECETTE DES BISCUITS GRANOLA MAISON Perle en sucre

La recette des Ferrero Rochers est très facile. C'est d'ailleurs assez surprenant ! Vous allez pouvoir en faire chez vous sans problème avec ou sans les enfants. Un peu de patience et pas mal

La Recette Facile des Ferrero Rochers, Mieux que chez l'Ambassadeur.

La recette des Ferrero Rochers est très facile. C'est d'ailleurs assez surprenant ! Vous allez pouvoir en faire chez vous sans problème avec ou sans les enfants. Un peu de patience et pas mal

Attention, la recette qui suit est addictive à souhait : 280g de beurre, 350g de farine, 2g d'extrait de vanille, 250g de sucre cassonade, 1 oeuf, 300 à 400g de chocolat cuisson pour 10-12 cookies environ (ici, le Milka au lait avec éclats de Daim, parce qu'on fait les choses bien.) On mélange tout au robot ou avec les mains, et on enfourne 18min (et pas une de plus) à 135 degrés.

Attention, la recette qui suit est addictive à souhait : 280g de beurre, 350g de farine, 2g d'extrait de vanille, 250g de sucre cassonade, 1 oeuf, 300 à 400g de chocolat cuisson pour 10-12 cookies environ (ici, le Milka au lait avec éclats de Daim, parce qu'on fait les choses bien.) On mélange tout au robot ou avec les mains, et on enfourne 18min (et pas une de plus) à 135 degrés.

PETITS CARRÉS FONDANTS AU CARAMEL Préparation : 30min Cuisson : 10-15min Ingrédients : -200g de petit beurre -150g de beurre fondu -600g de lait concentré sucré -80g de beurre -120g de chocolat au lait de couverture

Petits carrés fondants au caramel

PETITS CARRÉS FONDANTS AU CARAMEL Préparation : 30min Cuisson : 10-15min Ingrédients : -200g de petit beurre -150g de beurre fondu -600g de lait concentré sucré -80g de beurre -120g de chocolat au lait de couverture

Pinterest
Rechercher