Ingrédients 1 magret de canard - 500 g de sel de Guérande - 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu Temps de préparation : 5 min Niveau : très facile Coût : raisonnable  1- Versez la moitié du sel dans un boite en plastique. Disposez le magret de canard dessus et reversez le sel restant par dessus.  2- Laissez macérer 12 h au réfrigérateur. retirez le sel en frottant avec un torchon. 3- Parsemez de poivre roulez-le dans un torchon propre. Laissez-le sécher 3 semaines en bas du réfrigérateur

Ingrédients 1 magret de canard - 500 g de sel de Guérande - 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu Temps de préparation : 5 min Niveau : très facile Coût : raisonnable 1- Versez la moitié du sel dans un boite en plastique. Disposez le magret de canard dessus et reversez le sel restant par dessus. 2- Laissez macérer 12 h au réfrigérateur. retirez le sel en frottant avec un torchon. 3- Parsemez de poivre roulez-le dans un torchon propre. Laissez-le sécher 3 semaines en bas du réfrigérateur

Recette Cassolette de fruits de mer http://www.marmiton.org/recettes/recette_cassolette-de-fruits-de-mer_254351.aspx

Recette Cassolette de fruits de mer http://www.marmiton.org/recettes/recette_cassolette-de-fruits-de-mer_254351.aspx

Les poivrons grillés au four peuvent être consommés en entrée, dans une assiette d’antipasti, accompagnés d’autres légumes, de charcuterie et de fromage.

Les poivrons grillés au four peuvent être consommés en entrée, dans une assiette d’antipasti, accompagnés d’autres légumes, de charcuterie et de fromage.

feuilletés confit d'oignons chèvre et pignons …

feuilletés confit d'oignons chèvre et pignons …

10 min pour préparer cette Quiche lorraine légère sans pâte - Envie de Bien Manger. Plus de recettes express ici : www.enviedebienmanger.fr/idees-recettes/recettes-express

10 min pour préparer cette Quiche lorraine légère sans pâte - Envie de Bien Manger. Plus de recettes express ici : www.enviedebienmanger.fr/idees-recettes/recettes-express

Noix de saint jacques fondue de poireaux

Noix de saint jacques fondue de poireaux

Verrine de betteraves et boursin -By Ma cuisine et vous

Verrine de betteraves et boursin -By Ma cuisine et vous

Verrine betterave rouge & avocat

Verrine betterave rouge & avocat

Feuilles d’endives aux rillettes de thon

Feuilles d’endives aux rillettes de thon

Verrines de mousse d'avocats et crème de crevettes

Verrines de mousse d'avocats et crème de crevettes

Pinterest
Rechercher