Le gratin dauphinois, j'en ai déjà goûté des fabuleux, et à chaque fois que j'ai voulu en faire un à la maison, je n'ai jamais réussi à obtenir un résultat crémeux, comme je le souhaitais. Jusqu'à ce que je réalise celui-ci! J'ai fais un mix de plusieurs...

VERITABLE GRATIN DAUPHINOIS

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Gratin de pommes de terre au Boursin Cuisine - Chez Requia, Cuisine et confidences ...

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Tarte tatin aux légumes du soleil {touche de parmesan

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Risotto poireau et saumon fumé

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