Dominique Lamache

Dominique Lamache

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D'autres idées de Dominique
Une entrée rafinée et délicieuse que l'on peut préparer à l'avance. J'ai réalisé cette terrine plusieurs fois et à chaque fois il n'en reste pas une miette. Cette fois-ci j'ai rajouté à la préparation un peu d'huile parfumée au homard que moins partenaire...

Une entrée rafinée et délicieuse que l'on peut préparer à l'avance. J'ai réalisé cette terrine plusieurs fois et à chaque fois il n'en reste pas une miette. Cette fois-ci j'ai rajouté à la préparation un peu d'huile parfumée au homard que moins partenaire...

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 concombres - 200 g de saumon fumé - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - ciboulette - 1 cuillère à café de moutarde - jus d'un demi citron - sel, poivre:

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Temps de préparation : : 20 minutes Temps de cuisson : : 0 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 yaourts à la grecque nature - 1/4 de concombre - 2 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel - herbes de Provence (facultatif)

Temps de préparation : : 20 minutes Temps de cuisson : : 0 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 yaourts à la grecque nature - 1/4 de concombre - 2 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel - herbes de Provence (facultatif)

Salade de chou : 1/4 de chou blanc 5 c à s de vinaigre de riz 1 c à s rase de sucre 1/2 c à c de sel 1 c à c d’huile de sésame 1 c à c de graines de sésame

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Envie d'un apéro original et qui ne vous prendra que quelques minutes? j'ai ce qu'il vous faut... les ingrédients sont probablement déjà da...

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Crème de betterave sur tartare de concombre et pomme verte

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Par ces températures élevées, l’apéro dans le jardin c’est quand même le bonheur! Mais il faut trop chaud pour manger des cacahuètes. Donc j’aime bien faire des petites recettes avec des crudités, du fromages frais, des dips, qui sont bien fraîche et qui ne calent pas l’estomac pour la suite. Voilà quelques petites idées plus …

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Juste histoire de goûter: Feuilletés torsadés "Soleil" au Pesto

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Dimanche dernier, nous recevions des amis  à la maison, alors j'en ai profité pour faire ces feuilletés que j'avais repéré depuis un moment....

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