Flocon Clemenduja
🌟 Recette Étoilée pour les Fêtes 🌟 Plongez dans l’hiver avec notre entremets Flocon Clemenduja, une alliance parfaite entre la douceur du gianduja et la fraîcheur de la clémentine. ❄️✨ 🍊 Saveurs subtiles : mousse gianduja lait, compotée de clémentine, biscuit joconde et croustillant crumble gianduja. 🎂 Un dessert d’exception qui impressionnera à coup sûr vos invités ! 👨🍳 Réalisé par notre talentueux conseiller technique, Hugo Alessio. 📌 Épinglez cette recette pour ne pas l’oublier et retrouvez tous les ingrédients chez votre distributeur DISGROUP ! 🌟 👉 Découvrez plus de recettes exclusives sur notre page et partagez vos créations avec le hashtag #RecettesDisgroup ! #Gianduja #Clémentine #Pâtisserie #RecetteDeFêtes #InspirationDessert
Symphonie
🎶 SYMPHONIE – L'entremets qui joue la note sucrée parfaite Un dessert qui allie élégance rétro et gourmandise moderne : un vinyle comestible où chaque couche raconte une mélodie de saveurs. 🎂 Ganache onctueuse, biscuit moelleux, croustillant fondant... Un vrai concert en bouche. 🎧 À savourer les yeux fermés, comme un solo de piano bien sucré.
Bella Crema
𝐁𝐄𝐋𝐋𝐀 𝐂𝐑𝐄𝐌𝐀 Une combinaison classique pour vos créations : biscuit cuillère, ganache chocolat noir-café, et mousse mascarpone. 😋 Ingrédients : - Biscuit cuillère : Blancs d’œufs, sucre, jaunes d’œufs, farine T45, fécule de pomme de terre - Sirop café : Sucre, eau, extrait de café Trablit - Ganache chocolat noir-café : Crème, chocolat Reno Concerto 64%, extrait de café - Mousse mascarpone : Sucre, eau, jaunes d’œufs, gélatine, crème, mascarpone, Amaretto Étapes : 1️⃣Imbiber le biscuit avec le sirop au café. 2️⃣Monter les couches de ganache et de mousse. 3️⃣Terminer par un flocage chocolat noir et beurre de cacao. Simple et efficace ! 🍫☕️
Galette Gascogne
Découvrez la richesse des saveurs gascognes dans chaque bouchée de notre galette !🤩 Découvrez la recette détaillée sur notre site internet : https://www.disgroup.fr/recettes/recette-385-galette-gascogne #metierdebouche #professionnel #dessert #recette #pastry #passionpastry #patisserie #disgroupreseau #distributeur #disgroup #grossiste #picoftheday #metiersdebouche #distributeurs #lovepastry #pastrylife #pastrytime #grossistealimentaire #recettemensuel #profes
Douceur Glacée
Découvrez la douceur exotique de notre bûche au fruit de la passion, sublimée par le croquant de la noisette !🤩 Découvrez la recette détaillée sur notre site internet : https://www.disgroup.fr/recettes/recette-379-douceur-glacee #metierdebouche #professionnel #dessert #recette #pastry #passionpastry #patisserie #disgroupreseau #distributeur #disgroup #grossiste #picoftheday #metiersdebouche #distributeurs #lovepastry #pastrylife #pastrytime #grossistealimentaire #recettemensuel #profes
Timut Éxotique
Découvrez notre sapin aux saveurs exotiques !😋🍍 Découvrez la recette détaillée sur notre site internet : https://www.disgroup.fr/recettes/recette-376-timut-exotique #metierdebouche #professionnel #dessert #recette #pastry #passionpastry #patisserie #disgroupreseau #distributeur #disgroup #grossiste #picoftheday #metiersdebouche #distributeurs #lovepastry #pastrylife #pastrytime #grossistealimentaire #recettemensuel #profes