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Brioche au yaourt

Brioche au yaourt à la MAP: 200 g de yaourt- 2 œufs- 75 g de beurre- 1 c. à soupe de jus de citron- 500 g de farine - 1,5 g de sel- 60 g de sucre- 1 sachet de levure de boulanger Mélanger yaourts,oeufs, beurre et jus de citron, mettre le tout dans la cuve Ajouter farine,sel, sucre et levure. Mettre le bol dans la machine à pain et choisir le programme "pain sucré". Une fois le programme terminé, sortir la brioche et la laisser refroidir sur une grille.

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Le cuajada est un délicieux gâteau espagnol à base de yaourt qui ressemble un peu à une sorte de flan cuit. Il existe nombreuses variantes : au citron, à la vanille à l'orange, au chocolat, ou encore au rhum ou aux fruits confits ou secs (avec des pruneaux...

Tiramisù allo yogurt

Muffins très chocolatés au yaourt grecque (testé et approuvé)

muffin al cioccolato fondente senza burro - no butter chocolate muffins

Muffin allo yogurt senza burro e senza olio