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MANDISES

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Flan pâtissier sans pâte ultra crémeux d'après Beau à la Louche - (testé avec 100 g de sucre et 15 cl de crème)

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Lorsque j& vu ce flan chez madame Pomme et toutes ses remarques positives, je me suis dit qu& devait être bien bon, ce fameux flan. Surtout que moi j& le flan patissier avec ou sans pâte, mais que je n& pas quand il est trop compact ou presque...

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suis enfin parvenue au résultat que je souhaitais – sans recourir à la poudre à flan traditionnelle et sa vanilline de synthèse. Je

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Mon Royal au chocolat en vidéo

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