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Cette recette est une vraie tuerie ! Avec seulement 3 ingrédients, faites des barres chocolatées à la noix de coco, façon bounty. Attention de ne pas toutes les manger en une soirée !

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CURRY D'AUBERGINE / 2 aubergines, 1 gros oignon , 500 gr de tomates,1 tronçon de 5 cm de gingembre frais 1 cc de gingembre, 1 cc de curcuma, 3 gousses d'ail, 1 cc de coriandre en grain, 1 cc de piment pili pili, 1 cc de poivre, 1 cc de graines de cardamome, Sel, 4 CS d'huile d'olive, 300 ml de lait de coco, Coriandre fraîche et yaourt nature pour servir ( voir le site pour + d'infos)

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À tester : la recette du Pain pita, ou pain Libanais - Recettes by Hanane chez www.recetteshanane.com/

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