Une vraie tuerie Simple et vraiment délicieux. 1 kilo de queues de lotte 1 oignon haché 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry 2 gousses d'ail hachées finement 25 cl de lait de coco 2 tomates moyennes 1 jus de citron vert Sel et poivre Fumet de poisson en quantité suffisante

Une vraie tuerie Simple et vraiment délicieux. 1 kilo de queues de lotte 1 oignon haché 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry 2 gousses d'ail hachées finement 25 cl de lait de coco 2 tomates moyennes 1 jus de citron vert Sel et poivre Fumet de poisson en quantité suffisante

Curry de patate douce, épinard, cacahuète et coriandre, servi avec du riz blanc... à tester d'urgence !

Creamy Thai Sweet Potato Curry

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Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat !

Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat !

Curry de Pois chiches au lait de coco, champignons et pousses d'épinards. Vegan et sans gluten.

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Samoussas au chèvre miel et noix

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La recette Paléo pour garder la ligne : le curry de courgettes et de crevettes au lait de coco

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Tartes feuilletées aux patates douces, de Yotam Ottolenghi

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Ochazuke, riz au thé (お茶漬け) cuisine japonaise

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Cake à la poire et à l'amaretto, par Yotam Ottolenghi

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Poulet au cidre en crumble sarrasin-noisette

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