Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

Préparation :10 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -250 g de pâte feuilletée -2 tranches de jambon -4 tranches fines de chorizo -120 g de Comté râpé -2 cuillères à soupe de graines de pavot -1 jaune d’œuf Éparpillez le Comté sur la pâte étalée. Passez...

Préparation min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : g de pâte feuilletée tranches de jambon tranches fines de chorizo g de Comté râpé cuillères à soupe de graines de pavot jaune d’œuf Éparpillez le Comté sur la pâte étalée. Passez... Plus

Pâtes au thon et à la tomate - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Pâtes au thon et à la tomate

8 ProPoints // 8 SmartPoints Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Repos (ou autre) : 0 min Parts: 4 Ingrédients 240 g Pâtes crues, (spaghetti) 2 pièce(s) Oignon

La chic : crème d’endives au lard pour 4 personnes - _______________ 6 belles endives 2 échalotes 8 très fines tranches de lard fumé 50 g d’amandes mondées 1 cube de bouillon de volaille bio 1 dl de crème liquide 50 g de sucre 25 g de beurre 1 cuil. à soupe d’huile d’olive sel, poivre

La chic : crème d’endives au lard

La chic : crème d’endives au lard pour 4 personnes belles endives échalotes très fines tranches de lard fumé g d’amandes mondées cube de bouillon de volaille bio dl de crème liquide g de sucre g de beurre cuil. à soupe d’huile d’olive -sel, poivre

Ecrasée de pommes de terre à l'huile de truffes et Saint Jacques

Ecrasée de pommes de terre à l’huile de truffes et Saint Jacques »

Ecrasé de Dolwen à l'huile de truffe et St Jacques (je preconise un allégement de la recette en supprimant les mat grasses sauf l'huile de truffe, deposée simplement en filet à la fin de la préparation.

Cassolettes d'escargots au vin jaune et morbier

Ingrédients pour 6 personnes 6 douzaines d& 25 cl de vin jaune 6 tranches de Morbier 15 cl de vin blanc sec 2 oignons 9 carottes fanes 30 cl de crème fraîche liquide 1 cs d& d& 1 feuille de laurier Sel de Guérande Poivre du moulin aux...

Coquilles saint-jacques aux poireaux - Cuisine et Vins de France

Coquilles saint-jacques aux poireaux

Coquilles saint-jacques aux poireaux - Cuisine et Vins de France. Préparation 10 minutes, cuisson 15 minutes. Plus

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes · 12 noix de Saint-Jacques · 25 cl de crème liquide + 10 cl de crème liquide · 1 petit pot de foie gras · ½ c à c de brisures de truffe noire · Fleur de sel Préparation : - Dans une casserole,...

Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire

Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire - Les Délices De Marina

Cocotte+de+ris+de+veau+aux+champignons

cocotte de ris de veau aux champignons, ris de veau, champignons de paris, crème fraîche, plat

Petits flans de foie gras sur velouté de pommes, fricassée de marrons et noisettes

Après quelques recettes "marines" pour commencer votre repas de fêtes, je vous propose cette semaine quelques idées plus "terrestres". On...

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