Finis les choux boursouflés...   Adieu les choux irréguliers...   Exit les choux défigurés...   Bye bye les choux fades au palai...

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Pate feuilletee escargot (7)

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Technique de cuisine : préparer des guimauves - YouTube

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Suite à l'émission meilleur pâtissier, j'ai tenté la recette de pâte feuilletée rapide de Mercotte : pas de détrempe, un mélange au robot. Plutôt pratique !

Pâte feuilletée rapide de Mercotte

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Une recette pour 4 personnes élaborée pour les plus gourmands d'entre vous.

Chouquettes - recette facile - Gourmand

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Brioche buchty

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Brioche butchy: sel + farine+ levure boul + sucre+ battus + lait+ crème fraiche épaisse : pétrir 10 min, couvrir dans endroit tempéré. Faire 12 parts dans un plat, couvrir Enfin 30 min au four

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