Je suis fan de cette recette de petites pizzas d’aubergines, sans pâte à pizza donc sans gluten. Elle est facile et rapide à faire, et surtout très bonne ! Depuis j’ai fait d’autres variantes, notamment en cuisant une demi aubergine plutôt que des rondelles et la recette était excellente ! Annellenor a testé à son tour cette recette …

Les mini pizzas d'aubergines testées par Annellenor

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Flans de légumes : 650 g de légumes (2 tomates et 2 courgettes) 1 oignon 1 bouquet de persil 20 cl de crème fraîche 35 g de maïzena 4 oeufs entiers 70 g de gruyère râpé muscade sel, poivre

Flans de légumes

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Le &Jeu teste pour vous& reprend du service... C'est donc pour cette recette que vous avez voté cette semaine, la voici donc! Les tomates, c'est LE produit phare de l'été, il faut donc l'accomoder de diverses manières et ce gratin est juste délicieux......

CRUMBLE DE TOMATES AU CHEVRE

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gratin de courgettes au boursin 200g de petites pâtes grecques (ou "risone") 1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes (allégé) 150g de mozzarella râpée 2 courgettes moyennes 1 CS d'huile d'olive Sel, poivre

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Hachis camarguais

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Quiche napolitaine, facile et pas cher

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Gratin de légumes (champignons, brocolis, carottes)

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Hachis parmentier façon grand-mère : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/hachis-parmentier-facon-grand-mere.html

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Riz à l’Espagnol au Chorizo

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CURRY DE POIS CHICHES AU LAIT DE COCO (Pour 6 P : 550 g de pois chiches, 100 g de poivron rouge, 1 gros oignon, 1 courgette, 1 tomate, 1 gousse d'ail, 40 cl de lait de coco, 1 c à s de pâte de curry, 1/2 c à c de gingembre frais râpé, 1/2 c à c de curcuma, 1/2 c à c de piment doux, coriandre ou persil frais, poivre/sel)

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