C'est en allant manger chez un couple d'amis que j'ai eu la chance de goûter cette délicieuse panna cotta. La texture et le goût étaient complétement différents des panna cotta que j'avais pu goûter jusqu'à aujourd'hui. C'était impossible que je reparte...

Panna Cotta au coulis de framboises

C'est en allant manger chez un couple d'amis que eu la chance de goûter cette délicieuse panna cotta. La texture et le goût étaient complétement différents des panna cotta que j'avais pu goûter jusqu'à aujourd'hui. C'était impossible que je reparte...

Recette Bûche de Noël - Framboise et chocolat

Bûche de personnes) Génoise au chocolat Ingrédients : 2 oeufs 50 g de farine 50 g de sucre 50 g de chocolat noir 10 g de beurre Préparation : Préchauffez votre four à Au bain marie, faites fondre le chocolat avec le beurre. Montez les... Plus

Sphère à la passion

Des gâteaux de Noël à couper le souffle pour émerveiller lors des fêtes de fin d'année !

Panna cotta vanille à l'ancienne, salade de fraises épicées (panna cotta sans gélatine ni agar agar)

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Encore plus d'idées
Sucré - Verrine Tiramisu framboises/ spéculoos. Ingrédients pour 6 : 20 speculoos- 300g de framboises- 20 cl de crème fraîche fluide 30%- 250g de mascarpone- 100g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1/2 verre de lait. Recette sur le site.

Sucré - Verrine Tiramisu framboises/ spéculoos. Ingrédients pour 6 : 20 speculoos- de framboises- 20 cl de crème fraîche fluide de mascarpone- de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- verre de lait. Recette sur le site.

Découvrez le parfait à la fraise, un dessert léger, délicieux et incroyablement simple à réaliser !

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Découvrez le parfait à la fraise. Mascarpone yaourt chantilly gâteaux secs et fraises

Je vous propose la Recette Fraisier(Gateau Facile)  un classique  de la patisserie française,très gourmand il est composé d'une génoise ,d'une creme mou

la Creme mousseline est une crème basique de la pâtisserie française en effet c'est un dérivé de la crème pâtissière elle est plus onctueuse et fine en bouche

buche-christmas-christmas-vanilla-spiced vanilla-caramel-sweet-eng TRANSLATION INCLUDED

Yule log mousse vanilla, creamy caramel, crunchy speculoos and almond biscuit - Bûche de Noël mousse vanille, crémeux au caramel, croquant aux spéculoos et biscuit amande

Jolie déco meringue et chocolat

Les festivités sont passées mais je n'avais pas envie d'attendre un an pour vous présenter ma bûche de Noël. Il me fallait réaliser cette année une recette

Découvrez le parfait à la fraise, un dessert léger, délicieux et incroyablement simple à réaliser !

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oeuf, pomme, spéculoos, sucre vanillé, compote, mascarpone, caramel au beurre salé, cannelle, sucre

Tiramisu pomme caramel beurre salé

Tiramisu pomme caramel beurre salé : Recette de Tiramisu pomme caramel beurre salé - Marmiton

Mousse à la framboise Ingrédients : - 135g de blanc d'oeuf (soit environ 4 blancs d'oeufs).- 4 feuilles de gélatine.- 210g de purée de framboises Capfruit.- 80g de sucre

Mousse à la framboise très bonne mais à adoucir avec un produit laitier: crème fouettée, yaourt, fromage blanc...et pourquoi pas une boule de glace vanille. peut aussi servir de base pour un bavarois.

Découvrez comment réaliser le Loulou de Frédéric Cassel, alliance raffinée de la fraicheur acidulée de la framboise et un goût de chocolat noir corsé.

Le Loulou de Frédéric Cassel

Christophe Adam, Pierre Hermé ou encore Christophe Michalak, ces grands chefs pâtissiers nous ont chacun livré une recette riche en chocolat. Galette, éclair, les amateurs de cacao vont être servis.

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