Je suis fan de cette recette de petites pizzas d’aubergines, sans pâte à pizza donc sans gluten. Elle est facile et rapide à faire, et surtout très bonne ! Depuis j’ai fait d’autres variantes, notamment en cuisant une demi aubergine plutôt que des rondelles et la recette était excellente ! Annellenor a testé à son tour cette recette …

Les mini pizzas d'aubergines testées par Annellenor

Je suis fan de cette recette de petites pizzas d’aubergines, sans pâte à pizza donc sans gluten. Elle est facile et rapide à faire, et surtout très bonne ! Depuis j’ai fait d’autres variantes, notamment en cuisant une demi aubergine plutôt que des rondelles et la recette était excellente ! Annellenor a testé à son tour cette recette …

Buddha bowl à la polenta et aux asperges

10 recettes de buddha bowls pour un déjeuner équilibré

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paprika, ciboulette, oeuf, levure, farine, fromage de chèvre, concentré de tomate, beurre, petit suisse, maïzena, gruyère râpé

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TARTINADE DE CAROTTES AU CHÈVRE ET AU CUMIN

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aubergines aux oeufs et sumac

Délice libanais: la cuisine de Racha Bassoul

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Tartelettes au confit d’oignon et chèvre

Idée apéro

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La Cuisine de Niya - Moussaka Libanaise - vegan

Moussaka libanaise [vegan]

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Riz aux champignons à l'indienne : 150g de riz 125g de champignons de Paris coupés en 4 1 oignon coupé en dés 2 pincées de garam masala 1/2 cuillère à café de poudre de curry 1/2 cuillère à café de graines de cumin 2 gousses d'ail râpées un petit bout de gingembre frais râpé 1/2 cuillère à café de concentré de tomates quelques feuilles de coriandre fraîche de l'eau de l'huile du sel à votre goût #végé

Riz aux champignons à l'indienne : 150g de riz 125g de champignons de Paris coupés en 4 1 oignon coupé en dés 2 pincées de garam masala 1/2 cuillère à café de poudre de curry 1/2 cuillère à café de graines de cumin 2 gousses d'ail râpées un petit bout de gingembre frais râpé 1/2 cuillère à café de concentré de tomates quelques feuilles de coriandre fraîche de l'eau de l'huile du sel à votre goût #végé

Falafels, houmous, shawarma... 20 recettes sucrées et salées pour un repas libanais !

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Petits flans aux carottes épicées, crème au chèvre frais

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