Pâtes courgettes et citron

Pâtes courgettes et citron

Kabab Tabei, plat à la viande hachée (cuisine Perse)

Kabab Tabei, plat à la viande hachée (cuisine Perse)

Ce plat est un classique de la cuisine Perse, il est très simple mais tellement appétissant, une excellente façon de cuisiner la viande hachée, essayez-le vous allez certainement l'adopter! Les Iraniens utilisent une épice "Sumac" qu'on trouve difficilement...

Ce plat est un classique de la cuisine Perse, il est très simple mais tellement appétissant, une excellente façon de cuisiner la viande hachée, essayez-le vous allez certainement l'adopter! Les Iraniens utilisent une épice "Sumac" qu'on trouve difficilement...

Kabab Tabei, plat à la viande hachée (cuisine Perse)

Kabab Tabei, plat à la viande hachée (cuisine Perse)

Poulet maffé

Poulet maffé

eaeb4d1e56dfcc71c3ee8cfbeb74b250.jpg (736×552)

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Gratin aubergines tomates mozza Ingrédients 1 Mozza 3 aubergines 2 tomates 1 oignon 500 gr coulis tomate basilic parmesan huile olive Recette : 1- Préchauffez four 180° 2- Coupez aubergines en fines tranches, faire revenir 5 min, égouttez 3- émincez oignon blanchir ajoutez coulis basilic ciselé sel poivre, cuire 5 min 4- Taillez tomates & mozza en tranches moyennes. Alternez 1 couche aubergine / tomate / mozza + coulis. Au final ajoutez parmesan & basilic 5- Cuire 30 min env

Gratin aubergines tomates mozza Ingrédients 1 Mozza 3 aubergines 2 tomates 1 oignon 500 gr coulis tomate basilic parmesan huile olive Recette : 1- Préchauffez four 180° 2- Coupez aubergines en fines tranches, faire revenir 5 min, égouttez 3- émincez oignon blanchir ajoutez coulis basilic ciselé sel poivre, cuire 5 min 4- Taillez tomates & mozza en tranches moyennes. Alternez 1 couche aubergine / tomate / mozza + coulis. Au final ajoutez parmesan & basilic 5- Cuire 30 min env

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ites de tomates concassées (400 g chaque)  2 boites de pois chiches cuits

Curry de pois chiches à l’indienne

ites de tomates concassées (400 g chaque) 2 boites de pois chiches cuits

Gratin dAubergines à la Mozzarella

Gratin d'Aubergines à la Mozzarella

Gratin dAubergines à la Mozzarella

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