.baguette maison

Faire son pain maison sans machine à pain

Le pain est un aliment de base en France. Pendant le Révolution Française, les Parisiens défilent à Versailles parce qu'il n'y a plus de pain à Paris. Les français doivent avoir leur pain.

Lorsque j’étais enfant je raffolais de petits pains au lait au petit déjeuner ou au goûter. Aujourd’hui j’ai voulu en refaire pour le petit déjeuner de chéri. J’ai opté pour une version sans gluten, sans lactose ( papa a dit » en fait tu fais du pain au lait, sans lait …

Petits pains au lait et pépites de chocolat (sans gluten et sans lactose)

Lorsque j’étais enfant je raffolais de petits pains au lait au petit déjeuner ou au goûter. Aujourd’hui j’ai voulu en refaire pour le petit déjeuner de chéri. J’ai opté pour une version sans gluten, sans lactose ( papa a dit

Petit Pain au Chocolat / Chocolatine

Comédienne amateur, j'aime la nature, les chats, la poésie et écrire à mes heures perdues... Archives / RSS

Les petits pain briochés au lait de coco et crème de cacao (French recipe).

Un Retour avec des Petits Pains Briochés au Lait de Coco & Crème de Cacao

Une bonne odeur de pain chaud, de gâteaux, de viennoiseries, de douceurs et de gourmandises. Bienvenue dans ma boulangerie - salon de thé!

Brioche suisse aux pépites de chocolat - Ces sublimes viennoiseries sont issues de l'incontournable bouquin rose "PÂTISSERIE" de Christophe Felder ...

Brioche suisse aux pépites de chocolat - Ces sublimes viennoiseries sont issues de l'incontournable bouquin rose "PÂTISSERIE" de Christophe Felder ... Plus

Aux délices de Géraldine: Brioche au fromage blanc sans beurre et sans huile

Qu'il est agréable de pouvoir se faire plaisir sans culpabilité, et heureusement il existe énormément de recettes pour nous permettre de ma...

LES CRAQUELINS DE MANUE

Les craquelins de Manue

Les craquelins - Pâte levée feuilletée (pâte danoise)

Brioche vanille/chocolat de Christophe Felder

Une brioche légère en bouche, avec une mie bien filante! Inspirée d’une recette de C. Felder, seules modifications : l’ajout du chocolat et de la vanille et le temps de pause qui change. 250 g de farine (farine à gâteaux 30 g de sucre 1 sachet de...


Encore plus d'idées
pains au chocolat bons comme à la boulangerie en 15mn..la recette - LE PLAISIR DE GOURMANDISE

Pour 15 pains. de farine 1 pincée de sel de beurre froid de fromage blanc de levure chimique Barres ou carrés de chocolat pour fourrer 1 jaune d'oeuf pour dorer

croissant de Conticini

Croissants de Philippe Conticini de farine pour moi) de levure fraîche de boulanger de lait demi-écrémé de farine de gruau ou de levure fraîche de boulanger de sel fin de sucre semoule d'eau de beurre fondu refroidi Tourage : de beurre Dorure : 1 oeuf

Cela faisait un moment que je ne m'étais pas autant amusée à bidouiller une viennoiserie de ce type (légère et addictive). Et coup de chance, le beau temps m'a permis de prendre quelques photos des différentes étapes. C'est juste un petit plus parce que...

Cela faisait un moment que je ne m& pas autant amusée à bidouiller une viennoiserie de ce type (légère et addictive). Et coup de chance, le beau temps m& permis de prendre quelques photos des différentes étapes. C& juste un petit plus parce que...

Brioche moelleuse et filante

En ce moment, je suis dans ma période brioche (pour le plus grand plaisir de mon chéri qui les dévore au petit-déjeuner :)). Je craque sur ...

#briochetressée avec une mie incroyable !  Sur mon blog demain.  http : //cuisinedegout.wordpress.com

Brioche tressée à mie filante….. enfin parfaite !

brioche tressée avec une mie filante : 200 ml de lait demi-écrémé 60 g de sucre en poudre c. à café de sel 2 œufs 500 g de farine 25 g de levure fraîche de boulanger 2 c. à soupe de fleur d’oranger (facultatif) 70 g de beurre doux tempéré

Le vendredi c'est boulange ! P'tits pains briochés au chocolat vite fait !

Le vendredi c'est boulange ! P'tits pains briochés au chocolat vite fait !

Ça faisait un moment que je ne m'étais pas pétri la pâte à pain mais en voyant la température monter , monter, monter... Je me suis dit que...

Cook in Color: Braided Brioche (Recipe in French- use Google translate button)

pour 4 personnes temps de min temps de min temps de heures coût de la recette…environ 2 euro ingrédients… 300 g de farine 170 g de beurre 15 g de levure de boulanger 1 pincée de sel 1 c. à soupe de sucre en poudre 10 cl de lait tiède 3 œufs … Plus

Les navettes, ce sont des mini-pains au lait, très moelleux qu'on peut déguster au petit-déjeuner ou bien pour en faire des mini sandwichs lors d'un apéritif ! Il existe d'autres navettes sous forme de biscuits et parfumées à l'eau de fleur d'oranger,...

Les Navettes

Petits pains au lait... Mhh. Avec ou sans pépites de chocolat. La pâte convient aussi pour des mini hamburgers!

BAGUETTE TOURBILLON

Baguette Tourbillon // de farine - de lait - d'eau - de beurre - 1 oeuf - 1 c. à soupe de cassonnade - 1 c. à café de sel - 2 c. à café de levure - de beurre fondu pour le feuilletage - Graines de sésame.

French Chocolate Chip Viennoises | Del's cooking twist

Que diriez-vous d’un bon petit déjeuner francais aujourd’hui ? Spontanément, on pense aux croissants, aux pains au chocolat et à la brioche, mais souvent on oublie la baguette viennoise…

Pinterest
Rechercher