Ingrédients : 2 jaunes d’œufs 100 g de sucre en poudre 120 g de beurre 240 g de farine 1/2 sachet de levure chimique le jus d’un citron le zeste d’1 citron non traité Préparation : -Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le sucre et le zeste. Fouetter énergiquement. -Ajouter le beurre fondu. Bien mélanger. -Ajouter la farine et levure. Bien mélanger avec une cuillère en bois puis …

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