Cheesecake au saumon fumé, sauce tartare

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Un simple cake à la vanille ? Un gâteau au yaourt en somme ? Oh non, ce n'est pas juste un cake, c'est le cake infiniment vanille de Pierre Hermé. Il fallait donc s'y attendre, la recette est exceptionnelle. La texture est folle, le look top, le procédé...

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Langoustines au sabayon de champagne

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C'est ma fournée ! : La nougatine au four de Lenôtre

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Le curcuma est une ancienne médecine ayurvédique qui a été utilisée pendant des siècles dans toute l’Indonésie et l’Asie du Sud-Est. C’est un antioxydant et un anti-inflammatoire puissant. Par conséquent, il peut aider à lutter contre un certain nombre de maladies chroniques, comme les maladies cardiaques, le diabète et la démence. Il a été prouvé que …

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Pâte d'abricots aux pommes & à l'amande

Christophe Michalak : Paris-Brest à l’ancienne

Chanteclair Toulonnais : gâteau glacé meringue et café {sans sorbetière}

Le petit Antoine : une dacquoise à la noisette, un croustillant au praliné, un crémeux au chocolat noir et une chantilly chocolat au lait, c’est le best seller de la boutique.

La blanquette de saumon est un classique parmi les plats à base de poisson. Voici une recette pour en réussir une à coup sûr.

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