Voici la recette de sauce tomate bien parfumée que j'avais faite l'année dernière qui est parfaite pour accompagner de nombreuses recettes tout au long de l'année. Les conserves de sauce tomate peuvent se garder 1 an. Ingrédients pour environ 5 pots de...

Voici la recette de sauce tomate bien parfumée que j'avais faite l'année dernière qui est parfaite pour accompagner de nombreuses recettes tout au long de l'année. Les conserves de sauce tomate peuvent se garder 1 an. Ingrédients pour environ 5 pots de...

Sauce tomate Pour 2 à 4 personnes 1 demi-oignon 1 boite de Polpa 2 feuilles de basilic 2 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel & poivre du moulin

Sauce tomate Pour 2 à 4 personnes 1 demi-oignon 1 boite de Polpa 2 feuilles de basilic 2 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel & poivre du moulin

Sauce Crémeuse aux Champignons 003

Sauce Crémeuse aux Champignons 003

Sauce andalouse - Recettes - Cuisine française                                                                                                                                                                                 Plus

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sauce bearnaise Dans une casserole, verser 5 cuillères à soupe de vin blanc, 3 cuillères à soupe de vinaigre de xérès, 2 cuillères à soupe d'estragon, sel, poivre et une échalote émincée. Faire réduire doucement 10 min. Retirer du feu attendre quelques minutes. Ajouter 2 jaunes d'oeufs. Remettre sur feu doux et ne jamais cesser de fouetter pour monter la béarnaise. Quand elle s'épaissit, retirer du feu et ajouter 50g de beurre en petits morceaux. Bien mélanger jusqu'à obtenir sauce homogène

sauce bearnaise Dans une casserole, verser 5 cuillères à soupe de vin blanc, 3 cuillères à soupe de vinaigre de xérès, 2 cuillères à soupe d'estragon, sel, poivre et une échalote émincée. Faire réduire doucement 10 min. Retirer du feu attendre quelques minutes. Ajouter 2 jaunes d'oeufs. Remettre sur feu doux et ne jamais cesser de fouetter pour monter la béarnaise. Quand elle s'épaissit, retirer du feu et ajouter 50g de beurre en petits morceaux. Bien mélanger jusqu'à obtenir sauce homogène

Sauce au fromage blanc

Sauce au fromage blanc

Sauce chocolat (qui ne durcit pas)

Sauce chocolat (qui ne durcit pas)

C'est le bon moment pour faire le pleins de tomates, elles sont gorgées de soleil, et de vitamines... Pour en conserver toute l'année, j'aime les transformer en coulis de tomates. J'en utilise beaucoup, et avec tout.. C'est tellement pratique! � Ingrédients:...

C'est le bon moment pour faire le pleins de tomates, elles sont gorgées de soleil, et de vitamines... Pour en conserver toute l'année, j'aime les transformer en coulis de tomates. J'en utilise beaucoup, et avec tout.. C'est tellement pratique! � Ingrédients:...

sauce bourguignonne maison

sauce bourguignonne maison

SAUCE MOUTARDE A L'ANETH (pour Gravlax de saumon) 2 c à s de moutarde, 2 c à s de sirop d’érable ou miel, 2 c à s d'huile de colza, 2 c à s de vinaigre blanc, 1 bouquet d’aneth, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 1 pincée de sucre brun (facultatif)

SAUCE MOUTARDE A L'ANETH (pour Gravlax de saumon) 2 c à s de moutarde, 2 c à s de sirop d’érable ou miel, 2 c à s d'huile de colza, 2 c à s de vinaigre blanc, 1 bouquet d’aneth, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 1 pincée de sucre brun (facultatif)

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