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gateau

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Biscuits tout chocolat

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Sapin feuilleté au Nutella

Croissants au Nutella

Charlotte royale aux framboises façon Mercotte

La charlotte russe est un gâteau moulé formé d'une croûte de boudoirs et d'une crème bavaroise. La charlotte royale remplace les biscuits cuiller par un gâteau roulé coupé en fines tranches. Un dessert somptueux, parfait pour épater vos invités ! Vous pouvez faire cette charlotte royale à la framboise, à la fraise, aux poires et chocolat...

TARTE AUX POIRES, CHOCOLAT ET AMANDES DE STEPHANE GLACIER

Tarte Poire Chocolat Amande DE STEPHANE GLACIER - Pour 8 personnes Pour la pâte sablée 150g de beurre 100g de sucre en poudre 30g de poudre d'amande 1 oeuf 250g de farine 1 pincée de sel Pour la crème au chocolat 13cl de crème fraîche liquide 125g de bon chocolat à pâtisser 1 oeuf + 3 jaunes (les blancs, je les congèle pour des macarons) 60g de sucre Pour la garniture 1 grosse boîte de poires au sirop 2 cuil. à soupe d'amandes effilées sucre glace

Moelleux chocolat à tomber

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gâteau roulé goyave (7)