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ROBOT MULTIFONCTIONS PHILIPS

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Dans le cadre de mes fonctions d'ambassadrice de la marque Philips, j'ai été invité le 5 décembre 2014 à tester un nouveau Robot multifonctions avec cerise sur le gâteau , le chef Alexandre Gauthier du restaurant la Grenouillère. Ce chef monte de plus en plus, on l'a vu sur "top chef" dans son magnifique restaurant et il exporte sa cuisine de plus en plus à l'étranger. Malgré ce sucés grandissant, il est très accessible humainement parlant.
Pâte de Pistache: je suis partie sur une recette du chef pâtissier P. Hermé que j'ai modifiée un chouilla au niveau des ingrédients à ma convenance, la méthode reste la même. Pâte de pistache: Étapes par étapes Pour 200 g de pâte de pistaches La recette...

Pâte de Pistache: je suis partie sur une recette du chef pâtissier P. Hermé que j'ai modifiée un chouilla au niveau des ingrédients à ma convenance, la méthode reste la même. Pâte de pistache: Étapes par étapes Pour 200 g de pâte de pistaches La recette...

Crème dessert à la pistache, j'imagine d'ici les commentaires, lol, "hein je lis bien, crème à la pistache, bah la pistache c'est vert!!!"  La pistache c'est vert c'est vrai mais pas le vert flashi que l'on connait et qui est utilisé par l'industrie alimentaire...

Crème dessert à la pistache, j'imagine d'ici les commentaires, lol, "hein je lis bien, crème à la pistache, bah la pistache c'est vert!!!" La pistache c'est vert c'est vrai mais pas le vert flashi que l'on connait et qui est utilisé par l'industrie alimentaire...

Tarte aux fraises  fabriquée par  mon fils Quentin âgé de 15 ans

Tarte aux fraises fabriquée par mon fils Quentin âgé de 15 ans

Whoopies au chocolat , je les ai fait hyper généreux , avec une taille plus raisonnable, donc normale,lol,  on obtient facilement 16 gâteaux avec ou sans moule en silicone

Whoopies au chocolat , je les ai fait hyper généreux , avec une taille plus raisonnable, donc normale,lol, on obtient facilement 16 gâteaux avec ou sans moule en silicone

Nectar de mangue orange et ses déclinaisons Pour 2 verres de 20 cl de nectar 1 mangue fraîche 2 oranges à jus (voir 3) 1 sachet de sucre vanillé Pour 3 verres de 20 cl de smoothie 1 mangue fraîche 2 oranges à jus (voir 3) 1 sachet de sucre vanillé 12...

Nectar de mangue orange et ses déclinaisons Pour 2 verres de 20 cl de nectar 1 mangue fraîche 2 oranges à jus (voir 3) 1 sachet de sucre vanillé Pour 3 verres de 20 cl de smoothie 1 mangue fraîche 2 oranges à jus (voir 3) 1 sachet de sucre vanillé 12...

Journée cuisine avec le Chef Alexandre Gauthier

Journée cuisine avec le Chef Alexandre Gauthier

Journée cuisine avec le Chef Alexandre Gauthier

Journée cuisine avec le Chef Alexandre Gauthier

Journée cuisine avec le Chef Alexandre Gauthier

Journée cuisine avec le Chef Alexandre Gauthier

Journée cuisine avec le Chef Alexandre Gauthier

Journée cuisine avec le Chef Alexandre Gauthier

Journée cuisine avec le Chef Alexandre Gauthier

Journée cuisine avec le Chef Alexandre Gauthier

Pour un tarte salée de préférence, de 22 / 24 cm ( pour des tartes sucrées avec ce type de pâte voir la recette de la pâte à foncée rubrique " PATISSERIE") RECETTE N°1 250 g de farine 5 g de sel 125 g de beurre 75 g d'eau 1 jaune d'oeuf 1/2 cuillère à...

Pour un tarte salée de préférence, de 22 / 24 cm ( pour des tartes sucrées avec ce type de pâte voir la recette de la pâte à foncée rubrique " PATISSERIE") RECETTE N°1 250 g de farine 5 g de sel 125 g de beurre 75 g d'eau 1 jaune d'oeuf 1/2 cuillère à...