Confiture de lait, une recette hyper facile enfin une technique plutôt !!! 1 boîte de lait concentré sucré de 400 g environ Voici 3 façons de la faire tout dépendra de votre matériel à disposition chez vous. 1) mettre la boîte dans une cocotte minute...

Confiture de lait, une recette hyper facile enfin une technique plutôt !!! 1 boîte de lait concentré sucré de 400 g environ Voici 3 façons de la faire tout dépendra de votre matériel à disposition chez vous. 1) mettre la boîte dans une cocotte minute...

Tiramisu Amarena 3 blancs d’œufs 3 jaunes d’œufs 250 g de mascarpone 40 g de sucre glace 10 biscuits cuillère 1 cuillère à café de vanille liquide 15 cerises Amarena Du sirop de cerise Amarena Monter les blancs en neige Dans un saladier mélanger les jaunes...

Tiramisu Amarena 3 blancs d’œufs 3 jaunes d’œufs 250 g de mascarpone 40 g de sucre glace 10 biscuits cuillère 1 cuillère à café de vanille liquide 15 cerises Amarena Du sirop de cerise Amarena Monter les blancs en neige Dans un saladier mélanger les jaunes...

Crème au chocolat pour 6 pots remplis au 3/4 2 cuillères à soupe de maïzena 80 g de Nesquick 1 cuillère de choco sans sucre 2 œufs entiers ½ l de lait Faire chauffer le lait avec le chocolat nesquick et le chocolat style Van Houten A côté mélanger la...

Crème au chocolat pour 6 pots remplis au 3/4 2 cuillères à soupe de maïzena 80 g de Nesquick 1 cuillère de choco sans sucre 2 œufs entiers ½ l de lait Faire chauffer le lait avec le chocolat nesquick et le chocolat style Van Houten A côté mélanger la...

Ici j'ai réutilisé des pots en terre cuites d'une marque de yaourts du commerce , en doublant les proportions on peut mettre 11 pots 125 ml de yop à la fraise .. 75cl de lait 1/2 écrémé 3 cuillères de lait en poudre "régilait cuisine" Un peu de sirop...

Ici j'ai réutilisé des pots en terre cuites d'une marque de yaourts du commerce , en doublant les proportions on peut mettre 11 pots 125 ml de yop à la fraise .. 75cl de lait 1/2 écrémé 3 cuillères de lait en poudre "régilait cuisine" Un peu de sirop...

Panacotta amande et fraise 20 cl de crème liquide à 12 % ( à 30 % ça va aussi,ici je n'avais plus que de la 12 %) 400 ml de lait 1/2 écrémé ( ou du lait d'amande moins calorique et plus digeste) 1 sachet d'agar agar (2 g) 2 gouttes d'amande amère 60 g...

Panacotta amande et fraise 20 cl de crème liquide à 12 % ( à 30 % ça va aussi,ici je n'avais plus que de la 12 %) 400 ml de lait 1/2 écrémé ( ou du lait d'amande moins calorique et plus digeste) 1 sachet d'agar agar (2 g) 2 gouttes d'amande amère 60 g...

Crème dessert à la pistache, j'imagine d'ici les commentaires, lol, "hein je lis bien, crème à la pistache, bah la pistache c'est vert!!!"  La pistache c'est vert c'est vrai mais pas le vert flashi que l'on connait et qui est utilisé par l'industrie alimentaire...

Crème dessert à la pistache, j'imagine d'ici les commentaires, lol, "hein je lis bien, crème à la pistache, bah la pistache c'est vert!!!" La pistache c'est vert c'est vrai mais pas le vert flashi que l'on connait et qui est utilisé par l'industrie alimentaire...

Crème dessert à la fraise et son coulis acidulé 250 ml de lait 200 gr de fraises réduites en purée (ici des congelées a adapter selon la saison) 3 cuillères à soupe de sucre 40 gr de maïzena 50 gr de chocolat blanc 1 œuf 70 gr de Philadelphia Pour le...

Crème dessert à la fraise et son coulis acidulé 250 ml de lait 200 gr de fraises réduites en purée (ici des congelées a adapter selon la saison) 3 cuillères à soupe de sucre 40 gr de maïzena 50 gr de chocolat blanc 1 œuf 70 gr de Philadelphia Pour le...

Mousse choco/café  Mousse choco /café/ amarena Au début j'ai pris la recette du blog Alter Gusto, ça devait être une mousse chocolat noir express, bah au final je n'ai pas eu de mousse mais un chocolat liquide un peu mousseux et la recette ne fut pas...

Mousse choco/café Mousse choco /café/ amarena Au début j'ai pris la recette du blog Alter Gusto, ça devait être une mousse chocolat noir express, bah au final je n'ai pas eu de mousse mais un chocolat liquide un peu mousseux et la recette ne fut pas...

franchement le goût d'haricots rouges ne se sent pas du tout en revanche pour les amoureux du chocolat c'est pour vous car c'est fort en chocolat

franchement le goût d'haricots rouges ne se sent pas du tout en revanche pour les amoureux du chocolat c'est pour vous car c'est fort en chocolat

Crème brûlée 25 cl de lait entier 25 cl de crème fraîche liquide 5 jaunes d'œufs 100 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 50 g de cassonade Préchauffer le four à 100 °C Blanchir les jaunes d'œufs et le sucre Faire chauffer la crème...

Crème brûlée 25 cl de lait entier 25 cl de crème fraîche liquide 5 jaunes d'œufs 100 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 50 g de cassonade Préchauffer le four à 100 °C Blanchir les jaunes d'œufs et le sucre Faire chauffer la crème...

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