Make classic Portuguese custard tarts Pastéis de Nata with step-by-step help from the olive test kitchen. Dusting the pastry with icing sugar gives the tarts a golden, caramelised crust when cooked

Portuguese Custard Tarts (Pastéis de Nata Recipe)

Make classic Portuguese custard tarts Pastéis de Nata with step-by-step help from the olive test kitchen. Dusting the pastry with icing sugar gives the tarts a golden, caramelised crust when cooked

This is the authentic Portugese Custard Tarts recipe, used by a bakery in Lisbon. Use the 6 tips provided in the recipe to make a perfectly crisp and nicely browned custard tart without hassle.

Portuguese Custard Tarts

This is the authentic Portugese Custard Tarts recipe, used by a bakery in Lisbon. Use the 6 tips provided in the recipe to make a perfectly crisp and nicely browned custard tart without hassle.

Faire sa pâte à sucre soi-même c'est super simple, c'est délicieux et en plus c’est bien plus économique!! Voilà ma recette de pâte à sucre aux chamallows maison, super souple donc idéale pour recouvrir un gâteau : http://www.sibo-sibon.com/blog/recette-pate-a-sucre-maison #fondant #pateasucre #recettepateasucre

Faire sa pâte à sucre soi-même c'est super simple, c'est délicieux et en plus c’est bien plus économique!! Voilà ma recette de pâte à sucre aux chamallows maison, super souple donc idéale pour recouvrir un gâteau : http://www.sibo-sibon.com/blog/recette-pate-a-sucre-maison #fondant #pateasucre #recettepateasucre

Comment faire de jolies tartelettes facilement - Fromage Saint Nectaire

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La pate sablée incroyable de ma grand-mère 2 c à soupe d’huile de tournesol -2 c à soupe de lait -2 c à soupe de sucre -100 gr de beurre demi sel très mou -1 jaune d’œuf -200 gr de farine

La pate sablée incroyable de ma grand-mère 2 c à soupe d’huile de tournesol -2 c à soupe de lait -2 c à soupe de sucre -100 gr de beurre demi sel très mou -1 jaune d’œuf -200 gr de farine

GATEAU NOIX / CAFE (Pour le gâteau : 170 g de beurre, 120 de sucre, 3 œufs, 140 g de farine, 1 c à c rase de levure, 100 g de noix, 3 c à c de café soluble, 1 c à s d’eau chaude) (CREME : 2 c à s de lait, 2 c à c de café soluble, 95 g de beurre pommade, 125 g de sucre glace)

GATEAU NOIX / CAFE (Pour le gâteau : 170 g de beurre, 120 de sucre, 3 œufs, 140 g de farine, 1 c à c rase de levure, 100 g de noix, 3 c à c de café soluble, 1 c à s d’eau chaude) (CREME : 2 c à s de lait, 2 c à c de café soluble, 95 g de beurre pommade, 125 g de sucre glace)

Sablés fondant aux graines de sésames et fleur d'oranger

Sablés fondants au sésame

Cake au chocolat délicieux - un excellent cake au chocolat - Le meilleur gâteau au chocolat du monde

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BRIOCHES CREME AU CITRON (Pour 12 brioches - LA PATE : 250 g de farine, 1 oeuf, 30 g de sucre, 5 g de sel, 1 c a c de vanille, 30 g de beurre fondu, 10 g de levure fraîche de boulanger, lait selon l'absorption de la farine) (CREME CITRON : 20 cl de lait, 6 c a s de sucre, 4 c a s de maïzena, jus et zeste d'1 gros citron, vanille, 30 g de beurre, un peu de sucre glace pour la déco)

BRIOCHES CREME AU CITRON (Pour 12 brioches - LA PATE : 250 g de farine, 1 oeuf, 30 g de sucre, 5 g de sel, 1 c a c de vanille, 30 g de beurre fondu, 10 g de levure fraîche de boulanger, lait selon l'absorption de la farine) (CREME CITRON : 20 cl de lait, 6 c a s de sucre, 4 c a s de maïzena, jus et zeste d'1 gros citron, vanille, 30 g de beurre, un peu de sucre glace pour la déco)

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