La vraie recette du couscous

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La vraie recette du couscous Plus

Pastels - beignets de poisson à la mode sénégalaise

Pastels - beignets de poisson à la mode sénégalaise

Un beignet sénégalais en forme de chausson, farci à la viande hachée ou au thon. La recette de pastel sénégalaise est facile et délicieuse.

Un beignet sénégalais en forme de chausson, farci à la viande hachée ou au thon. La recette de pastel sénégalaise est facile et délicieuse.

« Le riz au poisson, c’est bon mais c’est long ! » Oh mon Dieu, j’ai appris à faire le plat national sénégalais  ! Le célèbre riz au poisson dit Tiebou Dien (ou tiep bou diene / Tchep bou Dièn / thiebou djeune / ceebu jen – Je ne sais pas trop comment ça s’écrit en fait …

« Le riz au poisson, c’est bon mais c’est long ! » Oh mon Dieu, j’ai appris à faire le plat national sénégalais ! Le célèbre riz au poisson dit Tiebou Dien (ou tiep bou diene / Tchep bou Dièn / thiebou djeune / ceebu jen – Je ne sais pas trop comment ça s’écrit en fait …

Le poulet DG (Poulet Directeur Général) est un plat de la gastronomie Camerounaise. Le plat est une sorte de ragoût, composé de poulet, légumes mais aussi de bananes plantain. Mais attention, veuillez à choisir des bananes plantain bien chaude mais pas...

Le poulet DG (Poulet Directeur Général) est un plat de la gastronomie Camerounaise. Le plat est une sorte de ragoût, composé de poulet, légumes mais aussi de bananes plantain. Mais attention, veuillez à choisir des bananes plantain bien chaude mais pas...

Mafé poulet. Panna cotta praliné banane 029

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IMG_3784

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Vous connaissez déjà le fameux tieboudieune (le riz au poisson) mais également le yassa poulet, qui a un succès fou sur le blog. Lorsqu'on parle de tieb, on parle de riz, il peut ainsi avoir différentes variantes, comme avec cette recette au poulet. Je...

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