Bouchées de meringue italienne enrobées de chocolat

Petites bouchées façon tête de choco

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Nutella-maison-Christophe-Michalak (2)

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J’ai toujours réussi de façon aléatoire mes gâteaux roulés, et quand je les rataient j’avais souvent les mêmes symptômes : parfois ils restaient plats comme une limande, parfois ils collaient au papier sulfurisé après cuisson, parfois vu qu’ils n’avaient pas la bonne texture, ils cassaient lors de roulage. Et puis, comme vous devez le savoir maintenant,En savoir plus

Génoise très facile pour réussir les gâteaux roulés

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Je vous propose aujourd'hui un dessert très facile à faire et délicieux. La semaine dernière j'avais fait un coeur en chou garni de mousse au chocolat pour ma maman, cette semaine j'ai fait un coeur en biscuit garni aussi de mousse au chocolat pour ma...

Biscuit façon succès à la mousse au chocolat - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

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Pâte à choux au craquelin, la recette inratable [Michalak] Plus

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Comment glacer un gâteau ? | chefNini

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10 conseils et astuces pour réussir ses macarons : Il était une fois la pâtisserie

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Moka revisité, sans crème au beurre pour apporter un peu plus de légèreté tout…

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Tarte Fantastik composée d'une base de biscuit à la pistache, d'une crème mousseline à la pistache, de fraises fraîches et de pistaches sablées.

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gâteau praliné

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