farandole de mini-quiches pour l’apéro

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VERRINE MELON FETA JAMBON CRU

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Sucre glace beurre poudre d amandes pâte pistache ou nutella framboises

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Rosti pomme de terre 500 g de pommes de terre à chair ferme 1 cuillère à café rase de sel fin 20 g de beurre Fleur de sel et poivre du moulin et 1 poêle de 25 cm de diamètre

Rösti (galette de pommes de terre)

Rosti pomme de terre 500 g de pommes de terre à chair ferme 1 cuillère à café rase de sel fin 20 g de beurre Fleur de sel et poivre du moulin et 1 poêle de 25 cm de diamètre

Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Un soleil feuilleté pour l'apéritif ...

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Muffins pommes framboises (1)

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Tarte soleil à la tapenade - Envie d'apéro

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Pâte magique ! Pâte de base pour plusieurs recettes (pizza, chaussons, pain pour sandwiches, beignets)

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Recette de Crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons

Crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons

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