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Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

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Ma résolution 2016 : passer plus de temps en cuisine avec mon petit chef cuisinier de 3 ans ! Aussi gourmand que sa maman, il adore cuisiner lui aussi ! Voilà de quoi me motiver pour retourner aux fourneaux et faire plaisir à mon petit homme. Soit dit...

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