Salé - Rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac. Pour 4 : 1 queue de lotte de 1kg sans peau * 12 fines tranches de lard fumé * 80g de berre * 3 càs huile d'olive * 4 brindilles de thym * sel/poivre. Recette sur le site.

Dégustez un rôti de lotte au lard et beurre de thym

Salé - Rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac. Pour 4 : 1 queue de lotte de 1kg sans peau * 12 fines tranches de lard fumé * 80g de berre * 3 càs huile d'olive * 4 brindilles de thym * sel/poivre. Recette sur le site.

Voici une recette qui m'a été donné par des bretonnes lors d'une soirée anniversaire. Un vrai régal pour les gourmands !!! Ingrédients : 160 g de sucre en poudre , 80 g de beurre salé , 20 cl de crème fraîche entière. Faire un caramel à sec dans une casserole...

Voici une recette qui m'a été donné par des bretonnes lors d'une soirée anniversaire. Un vrai régal pour les gourmands !!! Ingrédients : 160 g de sucre en poudre , 80 g de beurre salé , 20 cl de crème fraîche entière. Faire un caramel à sec dans une casserole...

tarte daims

TARTE AUX DAIMS OU COMMENT FAIRE CONCURRENCE A IKEA

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Découvrez comment réaliser un curd de framboise : une crème de framboise pour garnir vos gâteaux, tartes et beignets, ou à tartiner

Curd de framboise

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Citronnade maison express

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C'est parti ! Les vacances commencent :-) C'est le moment de penser aux boissons rafraîchissantes faites maison pour survivre à l'été torride ! Oui oui l'été sera chaud, je vous l'assure ! Et rien de mieux qu'une citronnade fraîche et vitaminée.

Crème de poivrons et ricotta

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Crème de poivrons et ricotta // 110 g poivrons rouges déjà grillés (ou g à griller) - 110 g ricotta - 20 feuilles de basilic (ou romarin, origan...) - Sel - Poivre - 1 tranche de pain de mie.

Vinaigre aux groseilles - Un déjeuner de soleil (french and italian explanations)

Vinaigre aux groseilles

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Recette Tarte Bounty (choco-coco)

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Filet mignon sauce Porto et échalote: testé et approuvé, cuisson parfaite!

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Gratin épinards et fromage emmenthal Ingrédients : 1 kg d’épinards surgelés 40 cl de lait 30 g de fécule de maïs 60 g d’emmental râpé 1 pincée de noix de muscade râpée 5 cl d’eau Sel et poivre Préparation : 1- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). 2- Mettre les épinards et l’eau dans une casserole.Couvrir et faire cuire sur

Gratin épinards et fromage emmenthal Ingrédients : 1 kg d’épinards surgelés 40 cl de lait 30 g de fécule de maïs 60 g d’emmental râpé 1 pincée de noix de muscade râpée 5 cl d’eau Sel et poivre Préparation : 1- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). 2- Mettre les épinards et l’eau dans une casserole.Couvrir et faire cuire sur

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