Moules à la crème et au vin blanc - Cuisine actuelle mobile

Moules à la crème et au vin blanc

Cassolette de moules bouchot gratinée (l'été est la saison des Bouchots AOP de la Baie du Mont Saint-Michel!) Sa chair reste bien ferme à la cuisson, sa petite taille concentre les saveurs et se prête à des recettes originales.

Cassolette de moules bouchot gratinée

Cassolette de moules bouchot gratinée (l'été est la saison des Bouchots AOP de la Baie du Mont Saint-Michel!) Sa chair reste bien ferme à la cuisson, sa petite taille concentre les saveurs et se prête à des recettes originales.

Moules sauce Poulette au Thermomix - 1.5 kg de moules 15 cl de vin blanc 25 cl de bouillon de volaille 2 échalotes 25g de beurre 25g de farine 10 cl de cème fraiche 1 oeuf Persil Sel et poivre

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Moules à la crème safranée

Moules à la crème safranée

Un plat original de moules délicieusement parfumé au safran pour se réchauffer et se régaler ! Vin blanc et crème liquide sont là avec l'épice pour donner cette sauce savoureuse à la recette de moules.

CREME DE MOULES (1 l de moules • 1 oignon • 1 pomme de terre • 1 branche de céleri • 1 feuille de laurier • 1 brin de thym • 15 cl de vin blanc sec • 30 cl de lait • 30 cl de crème liquide • 1 dosette de safran • sel, poivre blanc)

Crème de moules

CREME DE MOULES (1 l de moules • 1 oignon • 1 pomme de terre • 1 branche de céleri • 1 feuille de laurier • 1 brin de thym • 15 cl de vin blanc sec • 30 cl de lait • 30 cl de crème liquide • 1 dosette de safran • sel, poivre blanc)

Moules gratinées à l'ail et au persil

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Moules à la crème safranée

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Cassolette de moules bouchot gratinée

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