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Dôme de mousse au chocolat légère nappé d'un glaçage miroir et déposé sur un palet croustillant au praliné, crumble, crêpes dentelles et chocolat au lait.

Biscuit Sablé au Citron

Biscuit Sablé au Citron

lait concentré sucré, citron, oeuf, jus de citron, crème fraîche liquide

Super mousse au citron

Food Rings Ideas & Inspirations 2017 - DISCOVER lait concentré sucré, citron, oeuf, jus de citron, crème fraîche liquide Discovred by : Dominique AIMELAB

Tarte aux pommes / tartelettes façon bouquets de roses, au caramel au beurre salé. #ApplePie #Pie #Bakery #Cake #Cooking #Cook #Pastry #French #Food #Foodporn #cupcakes #tartes #Apple #Fruits #Caramel #Recipe #Recette #Sugar

Tartelettes aux pommes façon bouquet de roses, au caramel au beurre salé. Pour la pâte : 150 g de farine - 70 g de beurre - 30 g de poudre de noisette - 50 g d'eau - CC de sel fin - 1 CC de suce semoule (si vous voulez une pâte sucrée) + Pour le garni

Dômes choco caramel Excellente recette !!! J'adore !!! Je m'en fais tout le temps !! C'est trop bon

Dômes choco caramel : 170 g chocolat au lait 3 cuillères à soupe sucre 3 cuillères à soupe crème fraîche épaisse 3 cuillères à soupe lait concentré sucré g beurre 3 palets bretons

Réalisez ce délicieux coulant au Speculoos On connaît les coulants au chocolat, à la vanille, au caramel, mais que diriez-vous de réaliser un délicieux coulant au Speculoos ? Réalisé avec de la pâte de Speculoos, le célèbre biscuit belge, ces petits coulants vous feront fondre de plaisir ……… EN exclusivité, chez Coconut, découvrez sans attendre la recette de cet irrésistible dessert : Ingrédients (pour 4 coulants) : – 2 oeufs, – 40 g de sucre, – 80 g de pâte de speculoos, – 50 g de beurre…

COULANT "TOUT SPECULOOS"

Pour fondre ..... Ingrédients (pour 4 coulants) :- 2 oeufs, - 40 g de sucre, - 80 g de pâte de speculoos,- 50 g de beurre demi-sel (si...

Macarons vanille-framboises-litchi  Comme je le disais dans le post précédent, je suis en stage en ce moment, c’est là bas que j’ai piqué l’idée de ces jolis macarons. La recette vient de moi mais pas la présentation. J’ai craqué sur ces petites pâtisseries roses bonbon, et très gourmandes. Alors ni une, ni deux j’ai refait ça chez moi et j’ai conquis toute l’assemblée! Sucrées comme il faut, légères en bouche, fruit

Macarons vanille-framboises-litchi Comme je le disais dans le post précédent, je suis en stage en ce moment, c’est là bas que j’ai piqué l’idée de ces jolis macarons. La recette vient de moi mais pas la présentation. J’ai craqué sur ces petites pâtisseri

Galette bretonne - 250 Farine, 130 g sucre, 125 g beurre demi-sel ( à température ambiante), 1/2 sachet levure chimique, 1 oeuf entier et 2 jaunes.

épinglé par ❃❀CM❁✿Galette bretonne - 250 Farine, 130 g sucre, 125 g beurre demi-sel ( à température ambiante), sachet levure chimique, 1 oeuf entier et 2 jaunes.

Les sprits de notre enfance... (sablés viennois)

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De vous à moi...: Mousses chocolat blanc framboises

Envie d'un peu de douceur dans ce monde de brutes? Ce dessert plait beaucoup car il ravit les gourmands grâce au chocolat blanc, mais i...


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Un dessert facile et idéal si vous recevez beaucoup de monde ou pour un buffet par exemple, la version choco je l’ai déjà publié ici, l’autre version est à base de pomme-caramel, la voici : Les ingrédients : Des biscuits spéculoos Les pommes: 4 pommes...

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Tiramisu au caramel au beurre salé

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Vous connaissez très certainement l’incontournable tiramisu au café et au chocolat, sous son nuage de mascarpone. Mais avez-vous déjà goûté au tiramisu revisité à la crème caramel au beurre salé… ? Si ce n’est pas le cas, c’est le m...

Macarons caramel beurre salé (Christophe Felder) pour 20 macarons : 75 g de poudre d'amandes-75 g de sucre glace-2 fois 28g de blancs d'oeufs (vieillis et à température ambiante)- 215g de sucre en poudre + 18g d'eau- 65g de crème liquide entière- 100g de beurre salé de bonne qualité (bien froid). Recette sur le site. Mes préférés !!!!

Macarons caramel beurre salé (Christophe Felder) pour 20 macarons : 75 g de poudre g de sucre fois de blancs d'oeufs (vieillis et à température ambiante)- de sucre en poudre + d'eau- de crème liquide entière- de beurre salé de bonne qualité (bien froid).

C'est en allant manger chez un couple d'amis que j'ai eu la chance de goûter cette délicieuse panna cotta. La texture et le goût étaient complétement différents des panna cotta que j'avais pu goûter jusqu'à aujourd'hui. C'était impossible que je reparte...

Panna Cotta au coulis de framboises

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Mousse à la framboise Ingrédients : - 135g de blanc d'oeuf (soit environ 4 blancs d'oeufs).- 4 feuilles de gélatine.- 210g de purée de framboises Capfruit.- 80g de sucre

Mousse à la framboise très bonne mais à adoucir avec un produit laitier: crème fouettée, yaourt, fromage blanc...et pourquoi pas une boule de glace vanille. peut aussi servir de base pour un bavarois.

Sablés au Nutella                                                                                                                                                                                 Plus

vous propose la recette "Sablés au Nutella" accompagnée de sa version vidéo pour cuisiner en compagnie de Chef Damien et Chef Christophe.

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Brownis croustillant. Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …:

Financiers Minute

Financiers Minute : péchauffer + 80 g poudre amandes + 60 g farine + 100 g beurre + 150 g sucre + 4 blanc d'oeufs = fouetter blancs + farine + sucre + amandes + Ajouter beurre fondu - Verser ds moule beurré - Cuire 20 minutes Plus

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