Un mille feuilles d’aubergine façon moussaka, mais en version beaucoup plus light et diététique ;) 4 personnes : 2 aubergines 300g de viande haché 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail écrasée ½ cuil. à café de cumin ½ cuil. à café de piment doux ou fort...

Un mille feuilles d’aubergine façon moussaka, mais en version beaucoup plus light et diététique ;) 4 personnes : 2 aubergines 300g de viande haché 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail écrasée ½ cuil. à café de cumin ½ cuil. à café de piment doux ou fort...

Salade d’oranges à la fleur d’oranger - Ôdélices : Recettes de cuisine faciles et originales !

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

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hmiss, recette algerienne

Hmiss; felfla; poivron grillé, tomate en sauce

hmiss, recette algerienne

Maakouda: croquettes marocaines pomme de terre/persil. (à faire avec de la purée Piccard) A manger chaud ou froid (le lendemain) ou à congeler! C'est ma fournée !: Les p'tites omelettes marocaines version 2.0

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Tajine d'Agneau aux Amandes : la recette facile

Tajine d'Agneau aux Amandes

Tajine d'Agneau aux Amandes : la recette facile

J'ai préparé pour le repas de ce soir batata mchermla (chermoula), en d'autres termes salade de pomme de terre à base de charmoula. Pour ceux qui ne connaissent pas c'est un mélange d'épices (paprika et cumin) et d'herbes (persil et/ou coriandre) ainsi que du jus de citron et d'ail.

Pomme de terre a la charmoula / batata mchermla

J'ai préparé pour le repas de ce soir batata mchermla (chermoula), en d'autres termes salade de pomme de terre à base de charmoula. Pour ceux qui ne connaissent pas c'est un mélange d'épices (paprika et cumin) et d'herbes (persil et/ou coriandre) ainsi que du jus de citron et d'ail.

Msemen d'Oum Toudjine6

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mchekek gateau algerien aux amandes

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Soupe marocaine aux pois chiches et tomates

Soupe marocaine aux pois chiches et tomates

Soupe marocaine aux pois chiches et tomates – Ingrédients de la recette : 600 g de tomates pelées, 400 g de pois chiches, 2 oignons, 3 gousses d'ail, litre d'eau

Cigarettes feta menthe - Cuisine Libanaise http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/356124-cigares-croustillants-a-la-feta-et-a-la-menthe

Cigares croustillants à la feta et à la menthe

Cigarettes feta menthe - Cuisine Libanaise http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/356124-cigares-croustillants-a-la-feta-et-a-la-menthe

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