aperitif

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By
Sylvie Conte
Découvrez la recette Margarita frappée sur cuisineactuelle.fr.

liquides

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tapas

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Verrine de betteraves et boursin -By Ma cuisine et vous
Il y a quelques jours, je publiais une recette de rillette de sardine avec de la ciboulette et des graines de moutarde. Mais voilà, j’en ai trop fait et je me suis lassé de les tartiner sur des tranches de pain grillé. Il me fallait donc trouver une autre recette avec plus de légèreté. Cela faisait aussi un moment que je ne m’étais intéressé aux verrines. J’ai donc pensé aux produits qui pourraient s’associer à la sardine et se présenter en verrine. J’ai pensé à la tomate puis à une fondue de...

les verrines

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Pour un bocal d'un demi-litre, ingrédients : - 400 g de billes de mozzarella - 4 tomates confites - 2 C A S de persil ciselé - 1/2 C A C de piment en flocons (optionnel) - 3 C A S d'origan - 2 gousses d'ail - 2 feuilles de basilic - 15 cl d'huile d'olive (environ)
Toasts de betterave, chèvre, miel et noisettes - Envie d'apéro

les bouchées

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pois chiche grillé au four
Découvrez une façon originale et créative de déguster les indispensables de l'apéritif : nos légumes à croquer ! Une idée simple et rapide à réaliser qui saura impressionner vos convives tant visuellement que gustativement ! Rendez-vous sur notre site internet pour découvrir la recette de planche apéro florale qui donnera un coup de fraîcheur à votre prochain apéro !

les lights

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