Coralie Mondolot

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Cheese Naan

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Croquettes de poivron vert, courgette et flocons d'avoine - 1 échalote,1 gros poivron vert, 1 courgette, 200g de flocons d'avoine, 1 oeuf, Sel et poivre, 1cc d'ail en poudre, 2cc de paprika, 1cc de curcuma, 1cc de piment doux, Chapelure de pain,Huile d'olive

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•1 kl de semoule fine •1 cuillère à c de sel •1 verre d'huile •1 verre de beurre fondu •De l'eau (la quantité varie pour avoir une pâte plus ou moins souple)

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socca 250g de farine de pois-chiches - 50cl d’eau - 2 généreuses cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 c.café de sel fin

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Blinis de courgettes 1 courgette 1 œuf 10 cl de lait 70 g de farine 1 gousse d’ail persil ou coriandre sel poivre huile Dans un bol, fouettez l’œuf la farine et le lait jusqu’à obtention d’une pâte à blinis (un peu plus épaisse qu’une pâte à crèpe). Rajoutez votre courgette, la gousse d’ail écrasé, le persil ou la coriandre. Salez et poivrez à votre convenance.

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wraps maison

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Zafu de méditation_ Nature et Découvertes

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