cuisine salée

Comment réaliser et faire twister un houmous pour un résultat E-BOU-RIF-FANT de plaisir ? - Confidentielles

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Flan courgette et quinoa

Flan courgette et quinoa

Avec les lectrices reporter de Femme Actuelle, découvrez les recettes de cuisine des internautes : Flan courgette et quinoa

Tatin d'aubergines aux tomates séchées, à l'ail et au romarin

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J’ai découvert cette délicieuse recette dans un restaurant, alors servie avec un peu de camembert rôti sur un toast. Le mélange était incroyable et la confiture, à la fois douce et épicée. Il s’agit vraiment d’une confiture et non pas d’un chutney, puisqu’elle ne contient ni oignon ni vinaigre. Depuis, je l’ai utilisé plusieurs fois, pour accompagner une viande, comme de l’agneau rôti aux épices et un filet mignon en croûte. La recette se prête aussi pour accompagner quelques fromages ou…

J’ai découvert cette délicieuse recette dans un restaurant, alors servie avec un peu de camembert rôti sur un toast. Le mélange était incroyable et la confiture, à la fois douce et épicée. Il s’agit vraiment d’une confiture et non pas d’un chutney, puisqu’elle ne contient ni oignon ni vinaigre. Depuis, je l’ai utilisé plusieurs fois, pour accompagner une viande, comme de l’agneau rôti aux épices et un filet mignon en croûte. La recette se prête aussi pour accompagner quelques fromages ou…

J'ai découvert les onigiri il y a quelques années quand je vivais à Montréal. Juste à côté de mon bureau, il y avait un charmant café dans lequel j'adorais me rendre, le Café Falco. J'ai commencé à m'y rendre pour leurs café siphonnés (procédé hyper intéressant que je vous invite à

J'ai découvert les onigiri il y a quelques années quand je vivais à Montréal. Juste à côté de mon bureau, il y avait un charmant café dans lequel j'adorais me rendre, le Café Falco. J'ai commencé à m'y rendre pour leurs café siphonnés (procédé hyper intéressant que je vous invite à

Comment faire une terrine aux courgettes, avec une texture très fine en bouche. Idéale en entrée légère ou en canapés pour votre apéro. Recette facile.

Comment faire une terrine aux courgettes, avec une texture très fine en bouche. Idéale en entrée légère ou en canapés pour votre apéro. Recette facile.

Bouchées de tomates cerise et moutarde

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Chausson au foie gras et confit d'oignon {recette facile et rapide}

Chausson au foie gras et confit d'oignon

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Falafels au thermomix 450g de pois chiches (j’ai utilisé ceux en boite de conserve) 1 échalote 1 gousse d’ail 1/2 botte de menthe 1 cc de cumin 2 cs d’huile d’olive 1 jaune d’oeuf 25g de farine complète Fleur de sel Pour la sauce : 1 citron 2 cs de tahine Sel Poivre

Falafels au thermomix 450g de pois chiches (j’ai utilisé ceux en boite de conserve) 1 échalote 1 gousse d’ail 1/2 botte de menthe 1 cc de cumin 2 cs d’huile d’olive 1 jaune d’oeuf 25g de farine complète Fleur de sel Pour la sauce : 1 citron 2 cs de tahine Sel Poivre

La ratatouille

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