Maghreb

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Héloise Fournier

two eggs are being cooked in a skillet with tomatoes and chickpeas on the side

Chakchouka aux pois-chiches - Amandine Cooking

a bowl filled with rice and chickpeas on top of a blue table cloth

Semoule aux pois chiches et à la tomate

Semoule aux pois chiches et à la tomate Plus

a white plate topped with green olives and chicken

Véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan

a white bowl filled with food on top of a table

Loubia, haricots blancs en sauce - My tasty cuisine

Voici une recette marocaine qui saura vous réchauffer, pour cet hiver: la loubia, un plat d’ haricots blancs en sauce. Cette fois ci, j’ ai utilisé des cocos frais (mais vous pouvez très bien le faire avec des secs) et j’y ai ajouté des pommes de terre et des carottes pour avoir un plat bien...

a pot full of stew with olives, potatoes and meat

Poulet aux poivrons et pommes de terre fondantes en sauce tomate

Délicieux plat complet et équilibré : poulet aux poivrons et pommes de terre fondantes en sauce tomate. Ce sont des morceaux de blanc de poulet sautés puis mijotés avec des légumes dans une sauce tomate. Une recette simplissime, facile et économique!