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Tarte à la viande hachée

tarte à la viande hachée, minced meat tart ( quiche)

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Quiche chèvre, figues, miel

Quiche au chèvre et figues

TESTÉE : UNE TUERIE A REFAIRE !!! ideal pour une entree ou accompagnée d'une salade verte au dîner. Tatin tomates (j ai mis tous les ingrédients ensemble sur le feu puis j ai versé toute la sauce dans le plat, sur les tomates et ensuite j ai ajouté la pâte). Réduire la quantité de beurre. Moins les tomates rendent de l eau et plus le sirop sera concentré. Compter 2 tomates / pers.

Tarte pommes de terre et saumon…

Tarte saumon épinards facile (100% maison)

Tarte saumon épinards Pour la pâte brisée: 200g de farine 1 c.c. de levure chimique 1 pincée de sel 90ml de lait 65ml d’huile d’olive extra vierge Pour la fondue d’épinards: 300g d’épinards frais et lavés 50g de beurre salé 2 C.S. de farine Pour la crème: 200ml de crème liquide entière 1 oeuf 1 pincée de noix de muscade Poivre 125g de saumon surgelé ou frais (qualité premium) 1 C.S. d’huile d’olive 1 C.S. de jus de citron 100g d’emmenthal râpé