Pesto de basilic

Fresh Basil Pesto Recipe

Pesto de basilic

filet mignon en croûte à l'italienne Ingrédients pour 6 personnes: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée toute prête ou maison 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella (la vraie de bufflonne, ce n’en sera que meilleur!) 2 brins de basilic 1 jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait pour la dorure Huile d’olive parfumée, Sel, Poivre

Filet mignon en croûte à l'Italienne

filet mignon en croûte à l'italienne Ingrédients pour 6 personnes: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée toute prête ou maison 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella (la vraie de bufflonne, ce n’en sera que meilleur!) 2 brins de basilic 1 jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait pour la dorure Huile d’olive parfumée, Sel, Poivre

Paniers feuilletés Chèvre Epinard

Paniers feuilletés chèvre et épinards

Paniers feuilletés Chèvre Epinard

Recettes "One Pot", 20 idées pour les feignasses de la cuisine

Recettes "One Pot", 20 idées pour les feignasses de la cuisine

Faites revenir dans une sauteuse à l'huile d'olive, 3 gousses d'ail hachées et saisissez une vingtaine de gambas, à feu vif. Saupoudrez de basilic lyophilisé...

Une recette qui a fait le tour de la blogosphère, mais que j'ai testé il y a…

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Allumettes de courgettes au gruyère

Allumettes de courgettes au gruyère

Allumettes de courgettes au gruyère

Allumettes de courgettes au gruyère

Une grosse tomate, des rondelles de mozzarella, un trait de pesto et quelques pignons !

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Recette : Millefeuille de betterave, mozzarella et avocat

Mille feuille aux betteraves mozzarella et avocat

Recette : Millefeuille de betterave, mozzarella et avocat

Poulet à l'indienne   Ingrédients : 4 beaux blancs de poulet – 1 petite botte d'oignons nouveaux – 20g de beurre ou de ghee – 1càs de curry – 1càc de coriandre en grains – 1càc de fenouil en grains (vous pouvez aussi utiliser du cumin ou du carvi) – 1 petite poignée de feuilles de curry (si vous n'en avez pas… passez-vous en !) – 1 boîte de lait de coco - 2càs d'amandes effilées légèrement grillées – un petit bouquet de coriandre

P'tit poulet à l'indienne parce que des fois quand ce n'est pas trop compliqué c'est bien aussi…

Poulet à l'indienne Ingrédients : 4 beaux blancs de poulet – 1 petite botte d'oignons nouveaux – 20g de beurre ou de ghee – 1càs de curry – 1càc de coriandre en grains – 1càc de fenouil en grains (vous pouvez aussi utiliser du cumin ou du carvi) – 1 petite poignée de feuilles de curry (si vous n'en avez pas… passez-vous en !) – 1 boîte de lait de coco - 2càs d'amandes effilées légèrement grillées – un petit bouquet de coriandre

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