{ plateau pour agrémenter ses bruschettas }

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comment présenter le fromage

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Concombre, tomates cerises, poivrons, carottes, céleris branche, endives, radis accompagné de 3 sauces, aïoli, cocktail et fromage blanc-ciboulette.

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Proscuitto, Melon, Rosemary Skewers

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toasts à la crème d'artichaut d'artichaut

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C'est en cette saison que les tomates confites font mon bonheur dans les salades et autres petits plats. Mais, c'est extrêmement cher pour ce que c'est. C'

Tomates confites maison

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Bouchées de concombre au crabe

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le concombre permet de manger léger et de ne pas lésiner sur la quantité car il contient beaucoup d'eau. Le crabe fournit des protéines de qualité, et très peu de lipides. Le reste de la recette ne pèse que très peu dans la balance ! Alors, on fonce !

Simples mais efficaces, à déguster à la sortie du four pour le fromage chaud sur le croustillant du feuilleté.  Le romarin apporte un petit ...

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Mini-tartelettes fines aux oignons et anchois façon pissaladière

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Rouleaux de laitue thon-avocat

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Salades, smoothies, gaspachos… En été, on adore manger frais et léger ! Piochez dans nos idées recettes pour vous concocter un repas estival gourmand et...

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