C'est mon amie Céline qui m'a fait découvrir cette salade lors d'une soirée chez elle. Pour changer des salades de pâtes, de riz ... Pour 4 pers 4 pp /pers (weight watchers) - 150 g de mélange quinoa / boulgour - 1/2 botte de coriandre -1/2 botte de persil...

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Taboulé de quinoa/boulgour à la grenade

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Rillettes de Chorizo (Pour 10 pers.) Ingredients : - 200g Chorizo Fort - 140g Fromage Frais type St-Morêt (ou Chèvre Frais tel Petit Billy) - 1/2 boîte de Concentré de Tomates - 6 càs Coulis de Tomates - 3 branches de Basilic Frais Et dire que c'est si simple !! Perso, Nathalie S., je n'y avais jamais pensé. A tester vite, vite... :P

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Aubergines-facon-pizza Aussi bon avec du poulet au lieu du jambon. Peut ajouter des tomate séchées et des échalotes.

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Soupe froide carotte, coco, citron vert

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Recette Soupe froide carotte, coco, citron 300 g de carottes oignon 1 citron vert 20 cl de lait de coco 20 cl d'eau c. à café rase de sel 1 c. à soupe rase d'huile d'olive poivre

Soupe (froide ou chaude) de courgettes (et basilic)

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Salé - Soupe (froide ou chaude) de courgettes, pour 4 pers. : 2 belles courgettes * 2 grands verres d’eau * 1 cube de bouillon * gousses d’ail * 1 dizaine de feuilles de basilic frais * Crème ou fromage frais (facultatif). Recette sur le site.

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