LES MEILLEURS BROOKIES DU MONDE
25min · 16 servings Pour le Fondant/Brownie : • 250 g de chocolat 70% • 150 g de beurre • 180 g de sucre • 4 œufs • 150 g de farine • 1 belle pincée de fleur de sel Pour le Cookie : • 125 g de beurre • 80 g de sucre vergeoise • 40 g de sucre blanc • 1 œuf • 170 g de farine • 1 cc de levure chimique • 150 g de chocolat en morceaux
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