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Le « gâteau magique », la nouvelle merveille qui fait le buzz

GateauMagique : 4 j œufs + 150g sucre + 125g beurre + 115g farine + 50cl lait. Battre jaunes d’œufs + sucre, ajouter 125 g de beurre fondu + farine + 1CS eau + lait + blancs neige en dernier = Pâte très liquide, consistance type pâte à flan, avec mousse sur le dessus. 1h - 150°C Décliner la base à l'envie : cacao, vanille, praliné, noisettes, zestes d’agrume, morceaux de fruits frais, fruits à coque, etc.

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Pastéis de Nata un dessert de la cuisine portugaise

Le gateau nantais Pour un moule (ou un cercle) de 22cm de diamètre : 3 oeufs à température ambiante bien sûr ! 125g de beurre demi-sel très mou 150g de sucre en poudre (100g pour moi, et deux sachets de sucre vanillé) 125g de poudre d'amandes 40g de farine

Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …:

Mousse au citron et au Mascarpone (très facile)

Mousse au citron et au Mascarpone + 80g de sucre est 2 blancs d’œufs montés en neige : légère, rapide à faire et délicieuse. Réalisée aussi avec 75g de jus d'orange, 150g de mascarpone, 70g de sucre et 1 blanc d’œuf (la prochaine fois 30g de sucre !)

Le dessert d'été frais du jour : les lasagnes sucrées au citron et au mascarpone

Cette recette, adaptée de la lemon lush, une tarte à la crème typiquement américaine, va ravir les amateurs de desserts au citron ! Les notes acidulées de l’agrume, m&ea...

Soupe fraîche à la pastèque, menthe et citron

Soupe fraîche à la pastèque, menthe et citron : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/soupe-fraiche-la-pasteque-menthe-et-citron.html

Dômes choco caramel Excellente recette !!! J'adore !!! Je m'en fais tout le temps !! C'est trop bon

Les mousses de yaourt : une recette gourmande,

Accompagnées de fruits frais ou d'un coulis de fruits, les mousses de yaourt offrent un dessert frais et léger. Nous vous proposons de découvrir la recette de ces mousses à la texture aérienne. Un dessert facile à réaliser et sans cuisson.

C'est ma fournée !: La fantastique tarte à l'orange caramélisée de Christophe Felder...