Pinterest • Le catalogue d'idées

Le dessert d'été frais du jour : les lasagnes sucrées au citron et au mascarpone

De Aliette : recette du lemon curd très mauvaise, suivre celle des cupcakes au citron meringués. La crème au mascarpone n'est pas assez solide, peut-être rajouté un peu de gélatine. Sinon le gâteau a eu beaucoup de succès.

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Terrine de poisson pour pique niques et buffets

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De petits pains prêts en 5 minutes à la poêle, garnis ou non de fromage

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Bonjour, J'aime beaucoup les pains de poissons, en entrée c'est idéal quand on reçoit car il se fait à l'avance, alors quand j'ai vu le "Pain de crabe et de crevette au lait de coco" de Poposan (on nem on riz), je savais que j'allais le tester! J'ai quand...

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Tarte pop’choc de Christophe Felder - Les recettes au chocolat de Christophe Felder

Gourmandise lait Pour 8 PersonnesPréparation : 15 minutes + 1 heure de reposCuisson :15 à 20 minutes Les ingrédients : Pour la chantilly chocolat au lait :100 g de chocolat au lait20 cl de crème liquide entière100 g de noisettes grillées Pour le caramel :400 g de sucre semoule20 cl d’eau100 g de glucose1 goutte de colorant rouge Pour la compotée de fruIts secs :20 cl d’eau15 g de thé de noël70 g de sucre s…

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croque-monsieur tomate-mozza-basilic

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jolies brochettes apéritives : jambon, melon, chèvre et olive - La présentation compte!

Brochettes de Melon, Jambon Cru, Mozzarella et Basilic

Brochettes de Melon, Jambon Cru, Mozzarella et Basilic - Food for Love

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C'est ma fournée !: La fantastique tarte à l'orange caramélisée de Christophe Felder...