Clara Geo
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Salé - petites boules de mozzarella entourées de saumon fumé. Pour la décoration, quelques grains de pavot et de la ciboulette ciselée.

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INGRÉDIENTS … 1/4 de chou rouge 1 pomme granny 15 cl de jus de pomme bio 10 cl de crème fluide entière 1/2 càc de sel (de céleri normalement) 1 pincée de piment d’espelette Pour la décoration : Graines germées de radis Tranches de pommes granny Émincer et laver le chou. Peler, épépiner et couper la pomme en morceau. Placer l’ensemble dans un mixeur avec le jus de pomme. Mixer et filtrer. Réserver au frais. Monter la chantilly avec le sel (de céléri) Émulsionner de nou...

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Apple Rose Pie - beautiful! This looks frustratingly difficult, but I want to try making it...

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