RECETTE

16 Pins
·
2y
Sablé Nantais
Le sablé Nantais concocté par la Maison CK Traiteur ! Simple et efficace, il plait aux petits comme aux grands. Sylvain Chesnot, notre chef pâtissier, vous livre sa recette du sablé Nantais. Retrouvez notre recette pour 20 sablés sur notre site, rubrique "Actualités" !
🌹Pour une entrée élégante...
🌹Pour une entrée élégante... Saint Jacques Snackées Julienne de Légumes, Sauce Champagne, Croustillant de Parmesan
CheeseCake aux Fruits Rouges
Un Dessert qui va émoustiller vos papilles ! Régalez vous avec ce délicieux CheeseCake aux Fruits Rouges
Un plat original à réaliser
Pavé de veau sauce au thé noir Cromesquis de chèvre, galette de pommes de terre et oignons pissaladière, champignons sauvages
Taboulé de la mer
Variez les plaisir avec un taboulé de la mer ! Ajouter des coquillages de type moules, coques agrémenté d'une échalotte ! Un régale pour nos papilles.
😜Vous adorez le foie gras ? Alors faites vous plaisir avec cette magnifique entrée !
😜Vous adorez le foie gras ? Alors faites vous plaisir avec cette magnifique entrée ! Fondant de Foie Gras Pipette de Miroir de Porto
🤩Un Dessert Gourmand à faire à la Maison !
🤩Un Dessert Gourmand à faire à la Maison ! Tarte Citron Meringuée
😉Un plat qui change des habitudes !
😉Un plat qui change des habitudes ! A essayer... Filet de Pigeon Sauce Morilles Sucette d'Abats, Sauce Morilles, Conchiglioni Farcis aux Légumes et Burrata
Une Trilogie de Dessert ça vous plait ?
Une Trilogie de Dessert ça vous plait ? - Délice Chocolat Dacquoise aux Noisettes, Praliné Feuilleté, Fines Feuilles de Chocolat et Ganache Chocolat au Lait - Dôme Fraisi Compotée de Fraise, Crémeux à la Vanille sur Sablé-Pressé - Verrine Fraîcheur a l'Ananas Vanille et Citron Vert
🍽 Un plat simple mais raffiné
🍽 Un plat simple mais raffiné Carré d'Agneau Infusion au Romarin et Safran, Bouchon de Pommes de Terre, Fanes de Carottes Glacées et Cèpes Rôtis
Optez pour un Dos de Bar
😱Vous ne savez pas quoi cuisiner pour vos invités ? Pas de Panique ! 😋 👍Optez pour un Dos de Bar Avec Asperges Vertes, Gâteau de Patate Douce, Tiges de Câpres Revenues et Beurre Noisette
Des Eclairs fait Maison
Vous voulez émerveiller vos invités ? Préparez leur des Eclairs Maison façon Pâtissier, ils vont adorer !
Un Filet de Bar pour un Repas de Mariage
Filet de Bar Rôti Cromesquis de Patate Douce et Betterave Croquante Mini Légumes à l'Huile de Sésame Grillé
Et pourquoi pas du poisson pour votre plat ?
Dos de Cabillaud Coquillages et Condiments Relevés, sur Fondue de Poireaux
une idée de mise en bouche
Verrine de Crevette Fraîcheur et sa Mousseline de Chou Fleur