Pinterest • Le catalogue d'idées

Pain de viande à l'italienne (polpettone)

Blog de cuisine italienne, française et du monde avec des recettes simples. Histoire des plats, pâtisserie, techniques de base, fiches produits.

Lasagnes roulées à la ricotta et aux épinards

Panettone (la vraie recette italienne)

Des diaporamas sur la cuisine. Dossiers sous formes de succession de photos

FOCACCIA FATTA IN CASA RICETTA SEMPLICE E VELOCE - Easy Focaccia Bread Recipe…

Ricetta Facile di Focaccia

Comment faire une sauce tomate comme les italiens (Sugo) ?

Sauce tomate - oignon émincé, 1 boîte de tomates pelées en dés ou entières, 2 feuilles basilic, 2 cs huile olive, sel, poivre. Chauffer huile dans 1 casserole, faire revenir l’oignon à feu doux 5 min. Ajouter tomates, sel, basilic, mélanger cuire à fe

Risotto safrané aux lardons

Risotto safrané aux lardons - Recettes de cuisine

Risotto chorizo façon Cyril Lignac | Objectif : Zéro Miette!:

Après la Pluie ... Risotto Crémeux Citronné au Saumon

Risotto au jambon et aux champignons Ingrédients 250 g de riz, 2 cubes de bouillon de poule, 250 g de champignons, 250 g de talon de jambon... Préparation Couper le jambon en petits dés. Réserver. Eplucher les champignons, les émincer finement...