RECETTE POISSON MAKI

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Christophe Caffaro
a pan filled with curry and chicken on top of a wooden table
Colombo de poisson antillais léger
Colombo de poisson antillais léger : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/colombo-de-poisson-antillais-leger.html
a white bowl filled with shrimp and cucumber in sauce on top of a table
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a paella with shrimp, mussels and olives
Vraie paëlla espagnole
chorizo, poivre, langoustine, moules, tomate, riz long, côtes de porc, calamar, oignon, épice à paella, huile d'olive, ail, poulet, sel, poivron, petit pois
a bowl filled with food sitting on top of a table next to a plate and spoon
Recette de zarzuela, sarsuela, ragoût de poissons frais, comme une bouillabaisse à l'espagnole (Espagne)
Recette de zarzuela, une bouillabaisse à l'espagnole - La zarzuela, cousine de la bouillabaisse de Marseille, plat unique, familial est une spécialité de la gastronomie catalane. Ce mélange de fruits de mer et poissons, cuit en ragoût, parfumé, est une cuisine authentique, de terroirs, de pêcheurs. La sarsuela s'assaisonne d'un aïoli à l'espagnole un peu spécial..
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poisson fines herbes plaque cuisson sauce citron
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