Pinterest • Le catalogue d'idées

Petits pâtés de campagne maison longue conservation

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Comment faire votre propre moutarde

C’est si simple de faire une belle et savoureuse moutarde maison, donc pourquoi l’acheter toute faite ? La recette qui suit est inspirée de celle de Crudessence (page 162) mais avec quelques modifications. Pour un pot de moutarde: (conservation : 6 mois au frigo) 1/4 de tasse de graines de moutarde jaune 1/2 tasse de vinaigre de cidre …

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caviar de poivrons

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Jambonneau de porc en conserves

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Chèvres marinés au piment d'Espelette

Sauce tomate au four (qui déchire)

Chou-fleur mariné

Préparer du fromage blanc maison : recette

Savourer du fromage blanc fait-maison, quelle satisfaction ! Avec ou sans fromagère, suivez les recettes de Rustica et lancez-vous.

conserve lacto-fermentés maison: cornichons, radis, haricots verts, piment... pas besoin de stérilisation.

faire des conserves