Soupe de pois chiches, poireaux, chorizo & coriandre -

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soupe-thai-champignon poulet lait de coco

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Soupe miso aux nouilles de riz, champignons et algues

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100% Végétal: Petite soupe Thaï

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4 carottes, 2 blancs de poireaux, 2 navets, 1 branche de céleri, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 1 cube de bouillon de bœuf dégraissé, 1 bouquet garni (thym, laurier...), 5 clous de girofle, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, sel, poivre.

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Velouté de chou fleur au curry et lait de coco

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velouté de choux-fleur aux saint-jacques

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La cuisine de Singapour

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Lotte au cidre et chorizo

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Crème de panais au lait de coco

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